Caseina Newgreen Fornitura di caseina in polvere per uso alimentare
Descrizione del prodotto
La caseina è una proteina presente principalmente nel latte e in altri prodotti caseari e rappresenta circa l'80% delle proteine del latte. Si tratta di una proteina di alta qualità ricca di aminoacidi, in particolare di aminoacidi a catena ramificata (BCAA), che sono molto importanti per la crescita e la riparazione dei muscoli.
COA
Elementi | Specifiche | Risultati |
Aspetto | Polvere bianca | Conforme |
Ordine | Caratteristica | Conforme |
Analisi | ≥99,0% | 99,5% |
Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
Salmonella | Negativo | Conforme |
E.Coli. | Negativo | Conforme |
Stafilococco | Negativo | Conforme |
Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente |
Vantaggi
Promuovere la crescita muscolare:
Le proprietà a lento rilascio della caseina la rendono ideale per l'integrazione proteica dopo l'allenamento o prima di andare a letto per favorire la crescita e la riparazione dei muscoli.
Aumenta la sazietà:
La caseina viene digerita più lentamente, il che aiuta a sentirsi sazi più a lungo e può aiutare nella gestione del peso.
Supporta il sistema immunitario:
La caseina contiene ingredienti come immunoglobuline e lattoferrina, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Migliora la salute delle ossa:
Il calcio e il fosforo contenuti nella caseina contribuiscono alla salute delle ossa e sostengono la densità ossea.
Applicazione
Nutrizione sportiva:La caseina viene spesso utilizzata negli integratori sportivi come fonte proteica per aiutare gli atleti e gli appassionati di fitness a ricostituire le proteine.
Latticini:La caseina è il componente principale di formaggio, yogurt e altri latticini.
Industria alimentare:Utilizzato come addensante, emulsionante e integratore proteico in un'ampia varietà di alimenti.