Polvere di mirtilli Polvere di frutta pura Vaccinium Angustifolium Polvere di succo di mirtillo selvatico
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: polvere di mirtillo, polvere di mirtillo
Nome latino: Vaccinium uliginosum L.
Specifiche: antocianidine 5%-25%, antociani 5%-25%, proantocianidine 5-25%, flavoni Fonte: da mirtillo fresco (vaccinium uliginosum L.)
Parte di estrazione:frutta
Aspetto: polvere da rosso porpora a viola scuro
Certificato di autenticità:
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere da rosso porpora a viola scuro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi | 99% | Conforme |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | >20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Conforme alla norma USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione:
La polvere di mirtillo di solito ha l'effetto di integrare la nutrizione, proteggere la vista, aumentare l'appetito, aiutare a migliorare la qualità del sonno e alleviare la stitichezza.
1. Integra la tua alimentazione
La polvere di mirtillo è ricca di vitamine, antociani, minerali e altri nutrienti, un consumo appropriato può integrare le esigenze nutrizionali del corpo e mantenere l'equilibrio nutrizionale del corpo.
2. Proteggi la vista
La polvere di mirtillo è ricca di vitamina A, che può favorire lo sviluppo dei nervi oculari e migliorare in una certa misura la vista.
3. Aumenta l'appetito
La polvere di mirtillo contiene una grande quantità di acido della frutta, che può stimolare le papille gustative, aumentare l'appetito e migliorare la situazione di perdita di appetito.
4. Aiuta a migliorare la qualità del sonno
La polvere di mirtillo contiene molti antociani, può favorire lo sviluppo dei nervi cerebrali e, in una certa misura, può anche ottenere l'effetto di aiutare a migliorare la qualità del sonno.
5. Allevia la stitichezza
La polvere di mirtillo contiene molte fibre alimentari, può favorire la peristalsi gastrointestinale, favorisce la digestione e l'assorbimento del cibo e ha l'effetto di aiutare ad alleviare la stitichezza.
Applicazioni:
La polvere di mirtillo è ampiamente utilizzata in vari campi, tra cui principalmente prodotti da forno, bevande, latticini, snack e altri settori alimentari.
1. Prodotti da forno
La polvere di mirtillo è ampiamente utilizzata nei prodotti da forno. Può essere utilizzato come colorante e aromatizzante naturale nei prodotti da forno come pane, torte e biscotti. L'aggiunta di polvere di mirtillo non solo conferisce a questi alimenti un attraente colore viola bluastro, ma aggiunge anche un gusto agrodolce unico ed è ricco di antiossidanti e vitamine, che aiutano a migliorare il valore nutrizionale degli alimenti .
2. Prodotti per bevande
La polvere di mirtillo è anche un ingrediente ideale per le bevande. L'aggiunta di polvere di mirtillo a succhi, tè, frappè e altre bevande non solo può aumentare la consistenza del prodotto, ma conferisce anche un forte sapore di mirtillo alla bevanda. L'aggiunta di polvere di mirtillo rende la bevanda dal colore attraente e fornisce un'opzione di bevanda sana e gustosa .
3. Prodotti lattiero-caseari
La polvere di mirtillo è ampiamente utilizzata anche nei latticini. Ad esempio, la polvere di mirtillo può essere aggiunta a latticini come yogurt, formaggio e gelato. L'aggiunta di polvere di mirtillo rende i latticini più gustosi, il colore più attraente e ricchi di una varietà di sostanze nutritive, il che aiuta a migliorare il valore nutrizionale dei latticini .
4. Snack
La polvere di mirtillo trova posto anche negli snack. Caramelle al gusto di mirtillo, cioccolato, noci e altri snack possono essere aggiunti aggiungendo polvere di mirtillo per aggiungere sapore e colore. L'aggiunta di polvere di mirtillo rende i prodotti snack più distintivi, soddisfacendo la domanda dei consumatori di snack diversificati e salutari .
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