Antociani di riso nero Pigmento alimentare di alta qualità Polvere di antociani di estratto di riso nero solubile in acqua
Descrizione del prodotto
Gli antociani del riso nero sono un pigmento naturale presente principalmente nel riso nero (Oryza sativa). Il riso nero è apprezzato per il suo colore unico e il ricco contenuto nutrizionale, con gli antociani che sono uno dei suoi principali componenti pigmentati.
Fonte:
Il riso nero si riferisce al riso con un guscio esterno nero o viola scuro. Gli antociani del riso nero sono concentrati principalmente nello strato esterno dei chicchi di riso.
Ingredienti:
I componenti principali degli antociani del riso nero sono una varietà di antociani, come le proantocianidine (cianidina-3-glucoside) e altri composti correlati.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere viola scuro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi(Carotene) | ≥20,0% | 25,2% |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme alla USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1.Effetto antiossidante: Gli antociani del riso nero hanno potenti capacità antiossidanti che possono neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule dal danno ossidativo.
2.Promuovere la salute cardiovascolare: La ricerca mostra che gli antociani del riso nero possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, migliorare la circolazione sanguigna e sostenere la salute cardiovascolare.
3.Effetto antinfiammatorio: Ha proprietà antinfiammatorie, che possono ridurre l'infiammazione e combattere le malattie croniche.
4. Supporta la salute dell'apparato digerente: Le fibre e gli antociani contenuti nel riso nero possono aiutare a migliorare la salute dell'intestino e favorire la digestione.
5. Migliora la funzione immunitaria: Gli antociani del riso nero possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e migliorare la resistenza del corpo.
Applicazione
1.Industria alimentare: Gli antociani del riso nero sono ampiamente utilizzati nelle bevande, nei succhi, nei condimenti per insalate e in altri alimenti come pigmenti naturali e additivi nutrizionali.
2.Prodotti sanitari: Grazie alle sue proprietà antiossidanti e benefiche per la salute, gli antociani del riso nero sono spesso utilizzati come ingrediente negli integratori sanitari.
3. Cosmetici: Gli antociani del riso nero sono talvolta utilizzati nei cosmetici come pigmenti naturali e antiossidanti.
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