Colorante alimentare additivo alimentare intermedio chimico AC CAS 25956-17-6 di Allura Red
Descrizione del prodotto
Allura Red è un colorante alimentare preparato con idrossido di alluminio e colorante alimentare rosso allura. Questo prodotto viene utilizzato in gelatina, budini, dolci, latticini, dolciumi, bevande, condimenti, biscotti, preparati per torte e ripieni aromatizzati alla frutta.
COA
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Rossopolvere | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Analisi(Carotene) | ≥85% | 85,6% |
| Assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Cenere totale | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo(Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10.000 ufc/gMax. | 100cfu/g |
| Lieviti e muffe | 100 ufc/gmax. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| E.Coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme alla USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso con temperatura bassa costante e senza luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
Le funzioni principali della polvere rossa Temptation includono l'aumento del colore degli alimenti, l'aumento dell'appetito, l'aumento della fragranza degli alimenti, la promozione della pelle liscia e la luminosità della pelle . Per essere precisi:
1. Aumentare il colore del cibo : l'aggiunta del rosso tentativo nella produzione alimentare può aumentare significativamente il colore del cibo, spesso utilizzato in torte, gelati, caramelle e altri alimenti .
2. Aumenta l'appetito : i colori vivaci aiutano ad aumentare l'appetito e rendono le persone più disposte ad assumere i nutrienti di cui hanno bisogno .
3. Aumenta il sapore del cibo : aggiungere il rosso tentazione al cibo, aiuta ad aumentare il sapore del cibo, migliora il gusto .
4. Promuovere la pelle liscia : l'uso di Red Tentation nei cosmetici può promuovere la pelle liscia e migliorare i sintomi della pelle ruvida .
5. Pelle schiarente : i cosmetici contengono tentazioni rosse, possono illuminare la pelle ed evitare la pelle opaca .
Applicazione
1. Come additivo alimentare, il rosso allure è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare.
2. Come additivo alimentare, il rosso allure è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Secondo le normative cinesi, può essere utilizzato per il rivestimento di caramelle, l'utilizzo massimo è 0,085 g/kg; L'utilizzo massimo nel condimento del pollo fritto è di 0,04 g/kg; L'utilizzo massimo nel gelato è di 0,07 g/kg. Inoltre, anche la tentazione rossa nel clistere di carne, nel prosciutto in stile occidentale, nella gelatina, nei panini con biscotti e altri aspetti ha applicazioni.
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