Hvítt hnappasveppaduft í hæsta gæðaflokki í matvælum
Vörulýsing
White Button Mushroom Powder Yfirlit White Button Mushroom Powder er duft úr ferskum hvítum hnappasveppum (Agaricus bisporus) sem hefur verið þvegið, þurrkað og mulið. Hvítir hnappasveppir eru einn af algengustu matsveppunum og eru víða vinsælir vegna milds bragðs og ríkulegrar næringar.
Helstu innihaldsefni
1.Vítamín:- Hvítir hnappasveppir eru ríkir af D-vítamíni, B-vítamínum (svo sem B2, B3 og B5 vítamíni) og C-vítamíni.
2.Steinefni:- Þar á meðal steinefni eins og kalíum, fosfór, selen og kopar, sem hjálpa til við að viðhalda eðlilegri starfsemi líkamans.
3.Andoxunarefni:- Hvítir hnappasveppir innihalda ýmis andoxunarefni, eins og pólýfenól og selen, sem geta hjálpað til við að hlutleysa sindurefna og vernda frumur gegn oxunarskemmdum.
4.Matar trefjar:- Hvítt hnappasveppaduft er venjulega ríkt af matartrefjum, sem stuðlar að meltingu.
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Ljósbrúnt duft | Uppfyllir |
| Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
| Greining | ≥99,0% | 99,5% |
| Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
| Ger & Mygla | 100cfu/g Hámark. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Samræmist USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Fríðindi
1. Ónæmisaukning:Andoxunarefnin og D-vítamínin í hvítum hnappasveppum hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og bæta viðnám líkamans.
2. Styður hjarta- og æðaheilbrigði:Hvítir hnappar sveppir geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn og bæta hjarta- og æðaheilbrigði.
3. Bætir meltinguna:Matar trefjar hjálpa til við að bæta meltingu og koma í veg fyrir hægðatregðu.
4. Bólgueyðandi áhrif:Ákveðnir þættir í hvítum hnappasveppum geta haft bólgueyðandi eiginleika og hjálpað til við að draga úr langvarandi bólgu. 5. Styður beinheilsu: - Hvítir hnappasveppir, sem eru ríkir af D-vítamíni, hjálpa kalsíumupptöku og styðja við beinheilsu.
Umsókn
1.Matvælaaukefni
Krydd:Hvítt hnappasveppaduft er hægt að nota sem krydd og bæta við súpur, pottrétti, sósur og salöt til að auka bragðið.
Bakaðar vörur:Hægt er að bæta hvítum hnappasveppadufti við brauð, smákökur og annað bakkelsi til að bæta einstöku bragði.
2.Hollur drykkir
Shakes og safi:Bætið hvítt hnappasveppadufti í shake eða safa til að auka næringarinnihaldið. -
Heitir drykkir:Hvítt hnappasveppaduft má blanda saman við heitt vatn til að búa til holla drykki.
3.Sósur:Hvítt hnappasveppaduft er hægt að nota til að búa til margs konar sósur, svo sem salatsósur, ídýfur o.s.frv., til að bæta við bragði og næringu.
4.Heilsuvörur:
Hylki eða töflur:Ef þér líkar ekki við bragðið af hvítu sveppadufti geturðu valið hylki eða töflur af hvítum sveppaþykkni og tekið þær í samræmi við ráðlagðan skammt í leiðbeiningum vörunnar.
Tengdar vörur
