Newgreen Supply Hágæða 100% náttúrulegt allicin 5% duft fyrir fiskafóður
Vörulýsing
Allicin, einnig þekkt sem diallyl thiosulfinate, er lífrænt brennisteinssamband sem er unnið úr peru (hvítlaukshaus) allium sativum, plöntu í lilju fjölskyldunni, og er einnig að finna í lauk og öðrum plöntum í lilju fjölskyldunni. Ferskur hvítlaukur inniheldur ekki allicin, aðeins alliin. Þegar hvítlaukur er skorinn eða mulinn er innrænt ensímið í hvítlauknum, allinasa, virkjað, sem hvatar niðurbrot allins í allicin.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Bæta við: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Kína |
Greiningarvottorð
| Vöruheiti:Hvítlauksþykkni | Uppruni útdráttar:Hvítlaukur |
| Latneskt nafn:Allium Sativum L | Framleiðsludagur:2024.01.16 |
| Lotunúmer:NG2024011601 | Dagsetning greiningar:2024.01.17 |
| Lotumagn:500 kg | Gildistími:2026.01.15 |
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Off -White Powder | Uppfyllir |
| Kornastærð | ≥95(%) standast 80 stærð | 98 |
| Greining(HPLC) | 5% Allicin | 5,12% |
| Tap á þurrkun | ≤5(%) | 2.27 |
| Algjör aska | ≤5(%) | 3.00 |
| Heavy Metal（sem Pb） | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Magnþéttleiki | 40-60(g/100ml) | 52 |
| Varnarefnaleifar | Uppfylla kröfur | Uppfyllir |
| Arsen (As) | ≤2(ppm) | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | ≤2(ppm) | Uppfyllir |
| Kadmíum (Cd) | ≤1(ppm) | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | ≤1(ppm) | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | ≤1000(cfu/g) | Uppfyllir |
| SamtalsGer og mót | ≤100(cfu/g) | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Neikvætt |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
| Staphylococcus | Neikvætt | Neikvætt |
| Niðurstaða | Conform til USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
Er það satt að allicin eyðist við upphitun? Hvernig nákvæmlega er hægt að búa til meira allicin?
Ávinningurinn af allicin
Hvítlaukur er mjög ríkur í næringu, þar á meðal 8 tegundir af nauðsynlegum amínósýrum, ríkur í ýmsum steinefnum, sérstaklega germaníum, seleni og öðrum snefilefnum, getur bætt friðhelgi manna og andoxunargetu. Allicin í hvítlauk hefur bólgueyðandi, bakteríudrepandi og margs konar æxliseyðandi virkni, fyrir ýmsar bakteríur, bakteríur, sveppir og vírusar hafa hamlandi og drepandi áhrif. Hvað varðar krabbameinslyf, getur allicin ekki aðeins hamlað myndun sumra krabbameinsvalda eins og nítrósamína í mannslíkamanum, heldur hefur það einnig bein drepandi áhrif á margar krabbameinsfrumur.
Hvernig á að halda allicin betur?
Í gegnum tilraunina kom í ljós að bakteríudrepandi áhrif fersks hvítlauksþykkni voru mjög augljós og það var mjög augljós bakteríudrepandi hringur. Eftir matreiðslu, steikingu og aðrar aðferðir hvarf bakteríudrepandi virkni hvítlauksins. Þetta er vegna þess að allicin hefur lélegan stöðugleika og brotnar hratt niður við háan hita. Þess vegna er það hagstæðast að borða hráan hvítlauk til að halda allicíni.
Er tengsl á milli lengdar tíma og hversu mikið allicin er framleitt?
Myndunarhraði allicíns er mjög hraður og bakteríudrepandi áhrif þess að setja í 1 mínútu eru svipuð og að setja í 20 mínútur. Með öðrum orðum, í daglegu matreiðsluferli okkar, svo lengi sem hvítlaukurinn er maukaður eins langt og hægt er og borðaður beint, getur hann náð góðum bakteríudrepandi áhrifum
Notar
SamkvæmtHeimasíða Phytochemicals, hvítlaukur inniheldur mörg brennisteinssambönd og plöntuefna, þar sem þrjú mikilvægustu eru alliin, methiin og S-allylcysteine. Saman hefur verið sýnt fram á að þetta hafi lækningaleg áhrif, þar á meðal bakteríudrepandi, sveppalyf, blóðfitulækkandi, andoxunarefni, krabbameinsáhrif og fleira.
Nokkrar mismunandi gerðir af hvítlauksuppbót eru nú fáanlegar. Magn lífrænna brennisteinsefnasambanda sem þessi bætiefni veita fer eftir því hvernig þau voru framleidd.
Vegna þess að það hefur breitt úrval af líffræðilegum virkni og brotnar niður til að mynda önnur lífræn brennisteinssambönd, eru allicin notkun:
Að berjast gegn sýkingum, vegna örverueyðandi virkni þess
Að vernda heilsu hjartans, til dæmis vegna kólesteról- og blóðþrýstingslækkandi áhrifa þess
Mögulega hjálpað til við að vernda gegn krabbameinsmyndun
Að vernda heilann gegn oxunarálagi
Forðast skordýrum og örverum
Besta leiðin til að fá það
Besta leiðin til að fá allicin er með því að borða ferskan hvítlauk sem hefur verið mulinn eða skorinn í sneiðar. Ferskur, ósoðinn hvítlaukur skal mulinn, sneiður eða tyggja til að hámarka allicin framleiðslu.
Sýnt hefur verið fram á að hitun hvítlauks dregur úr andoxunar-, bakteríudrepandi og æðaverndaráhrifum hans, þar sem það breytir efnasamsetningu brennisteinssambanda. Sumar rannsóknir hafa leitt í ljós að á einni mínútu í örbylgjuofni eða 45 mínútum í ofni hefur töluvert tapast, þar á meðal nánast öll krabbameinsvirkni.
Ekki er mælt með því að setja hvítlauk í örbylgjuofn. Hins vegar, ef þú eldar hvítlauk, er best að halda negulnunum heilum og annað hvort steikt, sýrt hakk, súrum gúrkum, grilla eða sjóða hvítlaukinn til að halda næringarefnum sínum.
Að leyfa muldum hvítlauk að standa í 10 mínútur áður en hann er soðinn getur hjálpað til við að auka magn og einhverja líffræðilega virkni. Hins vegar er umdeilt hversu vel þetta efnasamband þolir ferð sína í gegnum meltingarveginn þegar það hefur verið borðað.
Er einhver önnur allicin matvæli fyrir utan hvítlauk? Já, það er líka að finna ílaukur,skalottlaukurog aðrar tegundir í fjölskyldunni Alliaceae, í minna mæli. Hins vegar er hvítlaukur besta uppsprettan.
Skammtar
Hversu mikið allicin ættir þú að taka daglega?
Þó að ráðleggingar um skammta séu mismunandi eftir heilsu einhvers, mestalmennt notaðir skammtar(eins og til að styðja við hjarta- og æðaheilbrigði) á bilinu 600 til 1.200 milligrömm á dag af hvítlauksdufti, venjulega skipt í marga skammta. Þetta ætti að jafngilda um 3,6 til 5,4 mg/dag af hugsanlegu allicíni.
Stundum má taka allt að 2.400 mg/dag. Venjulega er hægt að taka þessa upphæð á öruggan hátt í allt að 24 vikur.
Hér að neðan eru aðrar ráðleggingar um skammta miðað við tegund bætiefna:
2 til 5 grömm/dag af hvítlauksolíu
300 til 1.000 mg/dag af hvítlauksþykkni (sem fast efni)
2.400 mg/dag af þroskuðum hvítlauksþykkni (fljótandi)
Niðurstaða
Hvað er allicin? Það er plöntunæringarefni sem finnast í hvítlauksgeirum sem hefur andoxunarefni, bakteríudrepandi og sveppaeyðandi áhrif.
Það er ein ástæðan fyrir því að hvítlauksneysla tengist víðtækum heilsubótum, eins og hjarta- og æðaheilbrigði, betri vitsmuni, mótstöðu gegn sýkingum og öðrum áhrifum gegn öldrun,
Magn allicíns sem finnast í hvítlauk minnkar fljótt eftir að það er hitað og neytt, því er því lýst sem óstöðugu efnasambandi. Hins vegar brotnar allicin niður til að mynda önnur gagnleg efnasambönd sem eru stöðugri.
Hvítlaukur/allicín ávinningur hefur reynst meðal annars að berjast gegn krabbameini, vernda hjarta- og æðaheilbrigði, draga úr oxunarálagi og bólguviðbrögðum, vernda heilann og náttúrulega berjast gegn sýkingum.
Þó að aukaverkanir af hvítlauk/allicíni séu yfirleitt ekki alvarlegar, þá er hægt að finna fyrir slæmum andardrætti og líkamslykt, meltingarfæravandamálum og sjaldan óviðráðanlegum blæðingum eða ofnæmisviðbrögðum þegar bætt er við þessum efnasamböndum.
Pakki og afhending
