Newgreen Supply Avókadó ávöxtur Augnablik duft Persea Americana Powder avókadóútdráttur

Avókadó (Persea Americana) er tré ættað frá Mið -Mexíkó, flokkað í blómstrandi plöntufjölskylduna Lauraceae ásamt kanil, kamfór og Laurel. Avókadó eða alligator pera vísar einnig til ávaxta (grasafræðilega stórt ber sem inniheldur eitt fræ) af trénu.
Avókadóar eru í atvinnuskyni og eru ræktaðir í suðrænum og Miðjarðarhafslagi um allan heim. Þeir eru með grænhúðaðan, holdugur líkama sem getur verið perulaga, eggjalaga eða kúlulaga og þroskast eftir uppskeru. Tré eru að hluta til sjálfsnúin og eru oft fjölgað með ígræðslu til að viðhalda fyrirsjáanlegum gæðum og magni ávaxta.
Avókadóar eru einnig frábær uppspretta vítamína og steinefna, þar á meðal C, C, E beta-karótín og lútín, sem eru andoxunarefni. Sumar krabbameinsrannsóknir benda til þess að lútín hjálpi til við að berjast gegn sindurefnum í tengslum við krabbamein í blöðruhálskirtli. Andoxunarefni banna frjálsa súrefnisrótta í líkamanum að skaða heilbrigðar frumur. Rannsóknir benda til þess að sindurefni taki þátt í myndun ákveðinna krabbameinsfrumna og að andoxunarefni geti raunverulega hjálpað til við að koma í veg fyrir sum krabbamein. Önnur næringarefni sem finnast í avókadóum og avókadóútdrætti eru kalíum, járn, kopar og B6 vítamín.