Nýgrænt framboð 100% náttúrulegt duft með besta verðinu náttúrulegu bláberjabláu litarefni 80%
Vörulýsing
Náttúrulegt bláberjablátt litarefni er náttúrulegt litarefni unnið úr bláberjum (Vaccinium spp.), sem er aðallega notað í matvælum, drykkjum, snyrtivörum og öðrum iðnaði. Bláber eru þekkt fyrir ríkulegt næringarinnihald og bjartan lit, sem birtast oft djúpblá eða fjólublá, sem gefur vörunni sjónræna aðdráttarafl.
Eiginleikar og kostir:
1.Náttúruleg uppspretta:Náttúrulegt bláberjablátt litarefni kemur frá plöntum og er almennt talið öruggara en tilbúið litarefni, sem gerir það hentugt fyrir heilsumeðvitaða neytendur.
2. Bjartur litur:Getur veitt skærbláa eða fjólubláa liti til að auka útlit matar og drykkja.
3. Næringarefni:Bláber eru rík af andoxunarefnum (svo sem anthocyanínum), C-vítamíni og matartrefjum. Útdráttur náttúrulegra bláberjalitarefna getur haldið í sumum næringarefnum.
4. Andoxunarefni:Antósýanínin í bláberjum hafa góða andoxunareiginleika og hjálpa til við að vernda frumur gegn skemmdum á sindurefnum.
5. Stöðugleiki:Við viðeigandi aðstæður hefur náttúrulegt bláberjablátt litarefni góðan stöðugleika, en stöðugleiki þess getur verið fyrir áhrifum af þáttum eins og pH-gildi, hitastigi og ljósi.
Í stuttu máli er náttúrulegt bláberjablátt litarefni náttúrulegt litarefni með góðar markaðshorfur og notkun þess gæti aukist enn frekar eftir því sem eftirspurn neytenda eftir náttúrulegum og hollum vörum eykst.
COA:
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Blátt duft | Uppfyllir |
| Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
| Greining (náttúrulegt bláberjablátt litarefni) | ≥80,0% | 80,34% |
| Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
| Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
| Ger & Mygla | 100 cfu/g Hámark. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Samræmist USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað við stöðugan lágan hita og ekki beint sólarljós. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
Náttúrulegt bláberjablátt litarefni er náttúrulegt litarefni unnið úr bláberjum (Vaccinium spp.), sem er aðallega notað í matvælum, drykkjum, snyrtivörum og öðrum iðnaði. Aðgerðir þess fela aðallega í sér:
1. Litarefni:Náttúrulegt bláberjablátt litarefni getur veitt mat og drykkjum skærbláan eða fjólubláan lit, sem gerir útlit vörunnar meira aðlaðandi fyrir neytendur og eykur sjónræna aðdráttarafl.
2. Andoxunarefni:Bláber eru rík af ýmsum andoxunarefnum, svo sem anthocyanínum. Náttúruleg bláberjablá litarefni hafa góða andoxunareiginleika og hjálpa til við að vernda frumur gegn skaða af sindurefnum.
3. Næringargildi:Bláber sjálf eru rík af C-vítamíni, K-vítamíni, matartrefjum og öðrum næringarefnum. Notkun náttúrulegs bláberjabláu litarefnis getur aukið næringargildi vörunnar að vissu marki.
4. Heilsuhagur:Rannsóknir sýna að bláber og útdrættir þeirra geta haft jákvæð áhrif á hjarta- og æðaheilbrigði, vitræna virkni og bólgueyðandi, og notkun náttúrulegra bláberja bláa litarefna getur óbeint skilað þessum heilsufarslegum ávinningi.
5. Öryggi:Sem náttúrulegt litarefni er bláberjablátt litarefni öruggara en tilbúið litarefni og hentar vel í hollar matarþarfir, sérstaklega fyrir börn og viðkvæmt fólk.
6. Stöðugleiki:Við viðeigandi aðstæður hefur náttúrulegt bláberjablátt litarefni góðan stöðugleika, en stöðugleiki þess getur verið fyrir áhrifum af þáttum eins og pH-gildi, hitastigi og ljósi.
Í stuttu máli, náttúruleg bláberjablá litarefni veita ekki aðeins fagurfræðilega ánægjulega liti á matvæli og drykki, heldur geta þau einnig veitt viðbótar heilsufarslegum ávinningi og mætt eftirspurn neytenda eftir náttúrulegum og hollum vörum.
Umsóknir
Náttúrulegt bláberjablátt litarefni er náttúrulegt litarefni unnið úr bláberjum (Vaccinium spp.), sem er aðallega notað í matvæli, drykki og aðrar skyldar vörur. Notkunarsvið þess eru meðal annars:
1. Matvælaiðnaður:
Drykkir: Notaðir í safa, ávaxtadrykki, kolsýrða drykki osfrv., sem gefur náttúrulega bláa eða fjólubláa liti til að auka sjónræna aðdráttarafl.
Nammi og snakk: Notað í gúmmí, hlaup, súkkulaði o.fl. til að auka lit og útlit vörunnar.
Bakaðar vörur: Notað í bakaðar vörur eins og kökur, kex, brauð osfrv. til að bæta lit og aðdráttarafl.
2. Mjólkurvörur:
Notað í mjólkurvörur eins og jógúrt og ís til að gefa náttúrulegan lit og bragð.
3. Krydd:
Í sumum kryddjurtum, eins og salatsósu, sojasósu o.s.frv., er það notað sem náttúrulegt litarefni til að auka útlit vörunnar.
4. Heilsuvörur:
Finnst í sumum heilsufæði og fæðubótarefnum sem uppspretta náttúrulegra litarefna og næringarefna sem geta veitt frekari heilsufarslegum ávinningi.
5. Snyrtivörur:
Notað í húðumhirðu og snyrtivörum sem náttúrulegt litarefni til að gefa lit og bæta útlit vörunnar.
Athugasemdir:
Þegar náttúruleg bláberjablá litarefni eru notuð þarf að huga að stöðugleika þess og samhæfni við önnur innihaldsefni til að tryggja gæði og öryggi lokaafurðarinnar.
Mismunandi lönd og svæði hafa mismunandi reglur um notkun náttúrulegra litarefna og fylgja þarf viðeigandi reglugerðum.
Í stuttu máli eru náttúruleg bláberjablá litarefni mikið notuð í mörgum atvinnugreinum til að mæta eftirspurn neytenda eftir hollum og náttúrulegum vörum vegna náttúruleika þeirra, öryggis og fjölhæfni.
Tengdar vörur
