Newgreen Factory útvegar beint hágæða Hericium erinaceus þykkni í matvælum
Vörulýsing:
Hericium erinaceus, einnig þekktur sem Hericium erinaceus og Hericium erinaceus, er matur sveppur með mikið næringargildi. Hericium þykkni er náttúrulegt innihaldsefni venjulega unnið úr Hericium erinaceus og er mikið notað í matvæli, heilsuvörur og lyf.
Hericium þykkni er ríkt af ýmsum næringarefnum, þar á meðal fjölsykrum, próteinum, amínósýrum, vítamínum og steinefnum. Það er talið hafa margar aðgerðir eins og andoxunarefni, bólgueyðandi og ónæmisstjórnun, svo það er mikið notað í heilsuvörur og lyfjum.
Í matvælaiðnaðinum er Hericium erinaceus þykkni einnig oft notað sem krydd og næringarstyrkir til að bæta næringargildi og sérstöku bragði við matinn.
Almennt séð er Hericium erinaceus þykkni rík af næringarefnum og hefur margar aðgerðir og er mikið notaður í matvælum, heilsuvörum og lyfjum.
COA:
Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður | |
Útlit | ljósgult duft | ljósgult duft | |
Greining | 10:1 | Uppfyllir | |
Leifar við íkveikju | ≤1,00% | 0,36% | |
Raki | ≤10,00% | 7,5% | |
Kornastærð | 60-100 möskva | 60 möskva | |
PH gildi (1%) | 3,0-5,0 | 3,59 | |
Vatn óleysanlegt | ≤1,0% | 0,23% | |
Arsenik | ≤1mg/kg | Uppfyllir | |
Þungmálmar (sem pb) | ≤10mg/kg | Uppfyllir | |
Loftháð bakteríutalning | ≤1000 cfu/g | Uppfyllir | |
Ger & Mygla | ≤25 cfu/g | Uppfyllir | |
Coliform bakteríur | ≤40 MPN/100g | Neikvætt | |
Sjúkdómsvaldandi bakteríur | Neikvætt | Neikvætt | |
Niðurstaða | Í samræmi við forskrift | ||
Geymsluástand | Geymið á köldum og þurrum stað, má ekki frjósa. Geymið fjarri sterku ljósi og hita. | ||
Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt |
Virkni:
Talið er að Hericium þykkni hafi margvíslegar aðgerðir, þar á meðal:
1. Ónæmisstjórnun: Fjölsykrurnar og önnur virk innihaldsefni í Hericium erinaceus þykkni eru talin hafa ónæmisbælandi áhrif, hjálpa til við að auka ónæmisvirkni líkamans og berjast gegn sjúkdómum.
2.Antioxidant: Hericium erinaceus þykkni er ríkt af andoxunarefnum, sem getur hjálpað til við að hlutleysa sindurefna og draga úr skaða af oxunarálagi á líkamann.
3.Stjórna blóðsykri: Sumar rannsóknir hafa sýnt að Hericium erinaceus þykkni getur haft ákveðin stjórnandi áhrif á blóðsykursgildi og hjálpað til við að stjórna blóðsykri.
4. Æxlishemjandi: Sumar rannsóknir hafa sýnt að virku innihaldsefnin í Hericium erinaceus þykkni geta haft æxlishemjandi áhrif og haft ákveðin hamlandi áhrif á ákveðin æxli.
Umsókn:
Hericium erinaceus þykkni hefur mörg forrit á sviði matvæla, heilsuvara og lyfja:
1.Matvælaiðnaður: Hericium erinaceus þykkni er oft notað sem krydd og næringarauki fyrir mat, bætir sérstöku bragði og bætir næringargildi matarins. Það er einnig hægt að nota í kjötvörur, súpur, krydd og annan mat.
2.Heilsuvörur: Hericium erinaceus þykkni er notað í heilsuvörur. Vegna þess að það er ríkt af fjölsykrum, próteinum og öðrum næringarefnum er það talið hafa ónæmisbælandi, andoxunarefni og aðrar aðgerðir, sem hjálpa til við að auka ónæmi manna og bæta heilsu. .
3.Lyfjablöndun: Hericium erinaceus þykkni er einnig notað í sumum lyfjum fyrir bólgueyðandi, andoxunar- og ónæmisbælandi áhrif, eins og í sumum ónæmisbælandi lyfjum.
Almennt séð er Hericium erinaceus þykkni mikið notað í matvælum, heilsuvörum og lyfjum og hefur ríkt næringarefni og margvíslegar aðgerðir.