Sítrónu gulur sýru litarefni tartazin 1934-21-0 fd & c gult 5 vatnsleysanlegt
Vörulýsing
Sítrónu gulur er einn af þremur aðal litum ætum tilbúnum litarefnum og er einnig mest notaða tilbúið litarefni í heiminum sem er leyfilegt fyrir litarefni matvæla. Getur verið notað sem matur, drykkur, læknisfræði, fóður og snyrtivörur litarefni.
Sem matvæla litarefni kveður Kína á að hægt sé að nota það í safa (bragð) drykkjum, kolsýrðum drykkjum, útbúnum víni, grænum plómum, rækju (bragð) sneiðum, gegndreyptum meðlæti, rauðum og grænu silki nammi, sætabrauði á lit og vatnsmelóna pasta niðursoðinn efnabóka, hámarks notkun er 0.1g/kg; Hámarksneysla í plöntupróteindrykkjum og mjólkursýru bakteríumdrykkjum var 0,05g/kg; Hámarksmagn sem notað er í ís er 0,02g/kg.
Coa
| Hlutir | Forskriftir | Niðurstöður |
| Frama | Gult duft | Uppfyllir |
| Pöntun | Einkenni | Uppfyllir |
| Greining (karótín) | ≥60% | 60,6% |
| Smakkað | Einkenni | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7 (%) | 4,12% |
| Algjör ösku | 8% max | 4,85% |
| Þungmálmur | ≤10 (ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (AS) | 0.5 ppm max | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1PPM Max | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0.1 ppm max | Uppfyllir |
| Heildarplötufjöldi | 10000CFU/G Max. | 100cfu/g |
| Ger & mygla | 100CFU/G Max. | ＞ 20CFU/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekkert bein sólarljós. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt er geymt | |
Virka
Helsta notkun sítrótíndufts felur í sér matarlit, líffræðilega vefjamyndun og uppgötvun sem ekki er ífarandi.
1. Matur litarefni
Sítrónu gulur litarefni er vatnsleysanlegt tilbúið litarefni, skærgult, mikið notað í mat, drykk, lyf, snyrtivörur, fóður, tóbak, leikföng, mat umbúða og aðra litarefni. Það er einnig notað til að lita ull og silki og til að búa til litavötn . Citretin er öruggt þegar það er notað í hófi og skapar ekki mönnum .
2. Líffræðileg vefjamyndun
Sítrónu gulur hefur einnig mikilvæg notkun við líffræðilega vefjamyndun. Vísindamennirnir komust að því að með því að beita sítrónu gulu lausn á húðþekju rannsóknarstofu músa gerði húðina og vöðvana gagnsæjar á tilteknu tíðnisróf og leiddu í ljós innri líffæri. Þessi aðferð getur verulega aukið virkni sumra líffræðilegrar myndatækni, svo sem beinnar athugun á dreifingu æðar í heila og vöðvatrefjum 45. Meginreglan um þetta fyrirbæri er að sítrónu gulur uppleystur í vatni líffræðilegs vefja getur aukið ljósbrotsvísitölu vatnsins, þannig að það er meira í samræmi við lípíðin í frumunni og dregur úr dreifingu ljóss .
3. Tækni sem ekki er ífarandi
Notkun sítrónu gulu er ekki takmörkuð við líffræðilega vefjamyndun, heldur getur það einnig þróað nýjar uppgötvunaraðferðir sem ekki eru ífarandi. Með því að beita sítrónu gulu lausn er hægt að sjá virkni innri líffæra, svo sem þörmum og hjarta- og öndunarvirkni, án þess að ráðast á húðina. Aðferðin er ekki ífarandi og afturkræf og skolar einfaldlega litarefnið með vatni til að endurheimta ógegnsæju húðina .
Umsókn
Sítrónu gulur er tilbúið matlitur, tilheyrir eins konar azo litarefni, efnafræðilegt nafn þess er benzophenone imide sítrat. Það hefur áberandi sítrónu gulan lit og er mikið notað í matvælum, drykkjum, snyrtivörum og lyfjaiðnaði með eftirfarandi hlutverkum og notum:
1. matvæla- og drykkjariðnaður
Hægt er að nota sítrónugult sem litarefni fyrir mat og drykki til að gefa vörur sítrónu gulan lit, svo sem drykk, nammi, hlaup, dósir, ís osfrv.
2. Snyrtivöruiðnaður
Hægt er að nota sítrónu gulan sem litarefni í snyrtivörum til að láta vörur virðast sítrónu gular, svo sem varalitur, naglalakk, augnskuggi osfrv.
3. Lyfjaiðnaður
Hægt er að nota sítrónu gulan sem merki fyrir lyfjavörur til að gefa vörunni sítrónu gulan lit, svo sem inntöku vökva, hylki, spjaldtölvu osfrv.
Tengdar vörur
Pakki og afhending
