Hot Sale Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Vörulýsing
Sunset yellow er appelsínugult rautt kornótt eða duft, lyktarlaust. Það hefur sterka ljósþol og hitaþol (205 ºC), það er auðvelt að gleypa raka. Það er leysanlegt í vatni, 0,1% vatnslausn er appelsínugul; Leysanlegt í glýseróli, própýlenglýkóli, lítillega leysanlegt í etanóli, óleysanlegt í fitu. Viðnám þess og stöðugleiki er sterkur í sítrónusýrunni, vínsýru. Það er appelsínubrúnt þegar það lendir í basa og dofnar þegar það minnkar. Viðnám hennar er gott. Bylgjulengd hámarks frásogs er 482 nm + 2 nm. Skygging sólsetursguls er svipuð og sítrónugulur.
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Rautt duft | Uppfyllir |
| Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
| Greining (karótín) | ≥60% | 60,6% |
| Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
| Ger & Mygla | 100cfu/g Hámark. | ~20 cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Samræmist USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
Helstu áhrif sólarlagsguls litarefnis fela í sér eftirfarandi þætti:
1. Matarlitur : Sunset yellow er tilbúið asó litarefni með framúrskarandi litunargetu. Í matvælaiðnaði er það mikið notað sem aukefni í matvælum til að bæta aðlaðandi lit á mat. Til dæmis, í sælgæti, eftirréttum, snarli og öðrum matvælum, getur sólarlagsgult látið þá líta ljúffengari og aðlaðandi út.
: Sólarlagsgult gerir matinn ekki aðeins ljúffengari, heldur örvar hann einnig bragðviðtaka og eykur skynjunaráhrif matarins. Þegar við sjáum litríkan mat er eðlilegt að finna fyrir aukinni matarlyst.
3. Andoxunarefni : Sólsetursgulur hefur ákveðna andoxunarvirkni, sem getur hlutleyst sindurefna í líkamanum og komið í veg fyrir sjúkdóma af völdum oxunarálags. Hófleg inntaka af sólarlagsgulu hjálpar til við að berjast gegn oxunarálagi og er góður kostur fyrir heilsumeðvitað fólk.
4. Bólgueyðandi og bakteríudrepandi : Ákveðin efnasambönd í sólsetursgulum hamla bólgumiðla, sem geta létt á óþægindum af völdum vægrar bólgu. Að auki hefur sólsetursgult ákveðin hamlandi áhrif á ýmsar bakteríur og hófleg neysla matvæla sem inniheldur sólarlagsgult getur dregið úr fjölda baktería í munni .
Umsókn
Notkun sólarlagsguls litarefnis á ýmsum sviðum felur aðallega í sér mat, drykk, sælgæti, snyrtivörur og lyf.
1. Umsókn í matvæli
Sólsetursgult litarefni er aðallega notað í matarlit, þannig að það gefur aðlaðandi lit og eykur þar með matarlyst neytenda. Það er oft notað í kökur, síróp með ávaxtabragði, drykki, vín, hlaup, uppblásinn mat og svo framvegis. Að auki er einnig hægt að nota sólarlagsgult litarefni í sælgæti og kökur til að auka bragðið og litinn á vörum.
2. Umsókn í drykkjarvörur
Sólsetursgult litarefni er mikið notað í drykkjum, oft notað í ávaxtasafa, kolsýrða drykki, mjólkursýrubakteríadrykkja, plöntupróteindrykki. Hámarksnotkun skal ekki fara yfir 0,1g á hvert kg.
3. Umsókn í snyrtivörur
Sólsetursgult litarefni er einnig notað í daglegum snyrtivörum sem litarefni til að gera útlit þeirra meira aðlaðandi.
4. Umsókn í læknisfræði
Sólsetursgult litarefni er einnig hægt að nota til að lita lyf til að gefa þeim þann lit sem óskað er eftir.
Tengdar vörur
Pakki og afhending
