Vínberhúð anthocyanins 25% hágæða matar litarefni vínber húð anthocyanins 25% duft
Vörulýsing
Vínber húð anthocyanins litarefni í þrúguhúðþykkni er eins konar náttúrulegt anthocyanin litarefni, helstu þættirnir eru malvert-3-glúkósídín, syrprentín, dimethyldelphin, metýlanthósýanín og delphin.
Vínberhúðþykkni, einnig þekkt sem Eno, er náttúrulegt litarefni. Rauður til dökkfjólublár vökvi, blokk, líma eða duftefni með svolítið sérkennilegri lykt, leysanlegt í vatni, etanóli, própýlen glýkóli, óleysanlegt í olíu. Liturinn er breytilegur með pH, frá rauðu til fjólubláu rauðu þegar súrt og dökkblátt er þegar það er basískt. Það virðist dökkfjólublátt í viðurvist járnjóna. Litun, hitaþol er ekki of sterk. Auðveldlega oxað og mislit.
Landið okkar er ríkt af þrúgum auðlindum og vínberhúðin eftir að vínpressun er hráefni uppspretta vínberja í þrúgum, sem hægt er að nota víða við litarefni á ávaxtavíni, sultu, drykk og svo framvegis.
Coa
| Hlutir | Forskriftir | Niðurstöður |
| Frama | Fjólublátt duft | Uppfyllir |
| Pöntun | Einkenni | Uppfyllir |
| Próf(Karótín) | 25% | 25% |
| Smakkað | Einkenni | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7 (%) | 4,12% |
| Algjör ösku | 8% max | 4,85% |
| Þungmálmur | ≤10 (ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (AS) | 0.5 ppm max | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1PPM Max | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0.1 ppm max | Uppfyllir |
| Heildarplötufjöldi | 10000CFU/G Max. | 100cfu/g |
| Ger & mygla | 100CFU/G Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | CoNFORM TIL USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekkert bein sólarljós. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt er geymt | |
Virka
Vínber eru einnig rík af karótenóíðum. Karótenóíð er mikilvægt næringarefni, er undanfari A -vítamíns og gegnir mikilvægu hlutverki við að viðhalda sjón, ónæmisstarfsemi og svo framvegis. Karótenóíð hefur einnig andoxunarefni, bólgueyðandi, and-öldrun og aðrar lífeðlisfræðilegar aðgerðir, geta í raun seinkað öldrun, bætt mýkt í húð, komið í veg fyrir hrukkur og svo framvegis.
Umsókn
Litarefnin í vínberjum gera það ekki aðeins litrík og aðlaðandi, heldur mikilvægara, þessi litarefni eru einnig rík af lífvirkum innihaldsefnum, sem hafa marga kosti fyrir heilsu manna. Við ættum að borða fleiri vínber í daglegu lífi okkar, njóta að fullu ríku næringarefnunum í þeim og láta litarefnin í vínberjum fylgja heilsunni.
Tengdar vörur
Pakki og afhending
