Egggul litarefni náttúru litarefni fyrir hveiti.
Vörulýsing
Egggul litarefni er aðallega samsett úr lútíni og karótíni . Lutein er karótenóíð sem kjúklingar geta ekki samstillt sig á eigin spýtur og verður að fá úr fóðri eða vatni. Algeng náttúruleg litarefni eru lútín, zeaxanthin, lútín osfrv. Þessi litarefni eru sett í eggjarauða eftir inntöku af kjúklingum og gefa honum gulan lit . Að auki inniheldur eggjagul litarefni beta-karótín, appelsínugult rauða litarefnið sem gefur eggjarauða appelsínugulan lit .
Coa
| Hlutir | Forskriftir | Niðurstöður |
| Frama | Gult duft | Uppfyllir |
| Pöntun | Einkenni | Uppfyllir |
| Greining (karótín) | ≥60% | 60,6% |
| Smakkað | Einkenni | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7 (%) | 4,12% |
| Algjör ösku | 8% max | 4,85% |
| Þungmálmur | ≤10 (ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (AS) | 0.5 ppm max | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1PPM Max | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0.1 ppm max | Uppfyllir |
| Heildarplötufjöldi | 10000CFU/G Max. | 100cfu/g |
| Ger & mygla | 100CFU/G Max. | ＞ 20CFU/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Í samræmi við USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekkert bein sólarljós. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt er geymt | |
Virka
Egg eggjarauða litarefni (eggjarauða duft) hefur margvíslegar aðgerðir, aðallega með eftirfarandi þætti :
1.. Auka minni : Eggjaraduft inniheldur mikið af lesitíni, er hægt að melta af mannslíkamanum getur losað kólín, kólín í gegnum blóðið til heilans, getur forðast andlega hnignun, aukið minni, er lækning við senile vitglöp .
2.. Aukið ónæmi : Lekitín í eggjarauða duft stuðlar að endurnýjun lifrarfrumna, eykur innihald plasmapróteins úr mönnum, stuðlar að umbrotum líkamans og eykur þannig friðhelgi .
3..
4. Halda hjarta- og æðasjúkdómi : Lecithin og ómettaðar fitusýrur í eggjarauða duftinu hjálpa til við að lækka magn lágþéttni lípópróteins kólesteróls (LDL-C) og auka magn af háþéttni lípóprótein kólesteróls (HDL-C) í blóði og þar með hjálpa til við að koma í veg fyrir æðakerfi og hjarta- og æðasjúkdóm.
5. Bæta auguheilsu : Egg eggjarauða er ríkt af lútíni og zeaxanthin, sem hjálpar til við að vernda augun fyrir bláu ljósi og koma í veg fyrir hrörnun og drer .
Umsókn
Egg eggjarauða litarefni er mikið notað á ýmsum sviðum, aðallega með mat, snyrtivörum, plasti, húðun og blekgreinum.
1.. Umsókn á sviði matar
Egg eggjarauða litarefni er eins konar náttúrulegt aukefni í matvælum, aðallega notað til matarlitar. Það er hægt að nota það fyrir ávaxtasafa (bragð) drykki, kolsýrða drykki, útbúið vín, nammi, sætabrauð, rautt og grænt silki og annan matlit. Notkunin er 0,025g/kg, með sterkan litarorku, skæran lit, náttúrulegan tón, engin lykt, hitaþol, ljósþol, góður stöðugleiki . Að auki er einnig hægt að nota eggjarauða litarefni við framleiðslu á steiktum mat eða sætabrauð til að koma í veg fyrir oxun olíu og litarhárslit, bæta skynja gæði afurða .
2. Umsókn í snyrtivörusviði
Egg eggjarauða litarefni er einnig notað í snyrtivörum, en sérstök notkunaraðferð þess og áhrif eru ekki beinlínis nefnd í leitarniðurstöðum.
3. Forrit í plasti, húðun og blek
Egg eggjarauða litarefni er einnig notað í plasti, húðun og blek atvinnugreinum, með góðum litaráhrifum og stöðugleika .
Tengdar vörur
Pakki og afhending
