Svart hrísgrjón Anthocyanins Hágæða matarlitarefni Vatnsleysanlegt Svart hrísgrjón þykkni Anthocyanins duft
Vörulýsing
Black Rice Anthocyanins er náttúrulegt litarefni sem finnst aðallega í svörtum hrísgrjónum (Oryza sativa). Svört hrísgrjón eru metin fyrir einstaka lit og ríkulegt næringarinnihald, þar sem anthocyanín eru einn helsti litarefnisþátturinn.
Heimild:
Svört hrísgrjón vísar til hrísgrjóna með svarta eða dökkfjólubláa ytri skel. Antósýanínin í svörtum hrísgrjónum eru aðallega einbeitt í ytra lagi hrísgrjónakornanna.
Hráefni:
Helstu efnisþættir svartra hrísgrjóna anthocyanins eru margs konar anthocyanín, svo sem proanthocyanidins (sýanidín-3-glúkósíð) og önnur skyld efnasambönd.
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Dökkfjólublátt duft | Uppfyllir |
| Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
| Greining(Karótín) | ≥20,0% | 25,2% |
| Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
| Ger & Mygla | 100cfu/g Hámark. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Conform til USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
1.Andoxunaráhrif: Black Rice anthocyanín hafa öfluga andoxunargetu sem geta hlutleyst sindurefna og verndað frumur gegn oxunarskemmdum.
2.Efla hjarta- og æðaheilbrigði: Rannsóknir sýna að Black Rice anthocyanín geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn, bæta blóðrásina og styðja við hjarta- og æðaheilbrigði.
3.Bólgueyðandi áhrif: Hefur bólgueyðandi eiginleika, sem getur dregið úr bólgu og barist við langvinna sjúkdóma.
4. Styður meltingarheilbrigði: Trefjarnar og antósýanínin í svörtum hrísgrjónum geta hjálpað til við að bæta þarmaheilbrigði og aðstoða við meltingu.
5. Auka ónæmisvirkni: Black Rice anthocyanín geta hjálpað til við að styrkja ónæmiskerfið og bæta viðnám líkamans.
Umsókn
1. Matvælaiðnaður: Svart hrísgrjón anthocyanín eru mikið notuð í drykki, safa, salatsósur og önnur matvæli sem náttúruleg litarefni og næringaraukefni.
2.Heilsuvörur: Vegna andoxunarefnis og heilsueflandi eiginleika eru Black Rice anthocyanín oft notuð sem innihaldsefni í heilsubótarefnum.
3.Snyrtivörur: Black Rice anthocyanín eru stundum notuð í snyrtivörur sem náttúruleg litarefni og andoxunarefni.
Tengdar vörur
Pakki og afhending
