Bláberja Anthocyanins Hágæða matarlitarefni Vatnsleysanlegt Bláberja Anthocyanins duft
Vörulýsing
Bláberja Anthocyanins er náttúrulegt litarefni sem finnst aðallega í bláberjum (Vaccinium myrtillus) og nokkrum öðrum berjum. Það tilheyrir anthocyanin fjölskyldu efnasambanda og hefur sterka andoxunareiginleika.
Heimild:
Bláberja anthocyanín eru aðallega unnin úr bláberjaávöxtum og eru sérstaklega mikið af þroskuðum berjum.
Hráefni:
Aðalhluti bláberja anthocyanins er Anthocyanins, eins og bláberja anthocyanins (delphinidin-3-glúkósíð).
COA
| Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
| Útlit | Dökkfjólublátt duft | Uppfyllir |
| Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
| Greining(Karótín) | ≥20,0% | 25,5% |
| Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
| Tap á þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
| Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
| Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
| Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
| Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
| Ger & Mygla | 100cfu/g Hámark. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
| E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
| Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
| Niðurstaða | Conform til USP 41 | |
| Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
| Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt | |
Virka
1.Andoxunaráhrif: Bláberjaantósýanín hafa öfluga andoxunargetu sem geta hlutleyst sindurefna og verndað frumur gegn oxunarskemmdum.
2.Efla sjón heilsu: Rannsóknir sýna að anthocyanín úr bláberjum geta hjálpað til við að bæta nætursjón og almenna augnheilsu.
3. Auka ónæmisvirkni: Bláberja anthocyanín geta hjálpað til við að styrkja ónæmiskerfið og bæta viðnám líkamans.
4.Bólgueyðandi áhrif: Hefur bólgueyðandi eiginleika, sem getur dregið úr bólgu og barist við langvinna sjúkdóma.
5.Bæta hjarta- og æðaheilbrigði: Bláberjaantósýanín geta hjálpað til við að lækka kólesterólmagn, bæta blóðrásina og styðja við hjarta- og æðaheilbrigði.
Umsókn
1. Matvælaiðnaður: Bláberja anthocyanín eru mikið notuð í safa, drykki, sælgæti og heilsufæði sem náttúruleg litarefni og næringaraukefni.
2.Heilsuvörur: Bláberja antósýanín eru oft notuð sem innihaldsefni í fæðubótarefnum vegna andoxunar og heilsueflandi eiginleika.
3.Snyrtivörur: Bláberjaantósýanín eru stundum notuð í snyrtivörur sem náttúruleg litarefni og andoxunarefni.
Tengdar vörur
Pakki og afhending
