Amaranth Natural 99% Matarlitarefni CAS 915-67-3
Vörulýsing
Amaranth er fjólublátt-rautt samræmt duft, lyktarlaust, ljósþolið, hitaþolið (105°C), leysanlegt í vatni, 0,01% vatnslausn er rósarautt, leysanlegt í glýseríni og própýlenglýkóli, óleysanlegt í öðrum lífrænum leysum ss. olíu. Hámarks frásogsbylgjulengd er 520nm±2nm, bakteríuþolið er lélegt, sýruþolið er gott og það er stöðugt fyrir sítrónusýru, vínsýru o.s.frv., og verður dökkrauður þegar basið kemur upp. Það dofnar auðveldlega við snertingu við málma eins og kopar og járn og brotnar auðveldlega niður af bakteríum.
COA
Atriði | Tæknilýsing | Niðurstöður |
Útlit | Rauðurduft | Uppfyllir |
Panta | Einkennandi | Uppfyllir |
Greining(Karótín) | ≥85% | 85,6% |
Smakkað | Einkennandi | Uppfyllir |
Tap á þurrkun | 4-7(%) | 4,12% |
Algjör aska | 8% Hámark | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10(ppm) | Uppfyllir |
Arsen (As) | 0,5 ppm Hámark | Uppfyllir |
Blý (Pb) | 1ppm Hámark | Uppfyllir |
Kvikasilfur (Hg) | 0,1 ppm Hámark | Uppfyllir |
Heildarfjöldi plötum | 10000cfu/g Hámark. | 100 cfu/g |
Ger & Mygla | 100cfu/g Hámark. | >20 cfu/g |
Salmonella | Neikvætt | Uppfyllir |
E.Coli. | Neikvætt | Uppfyllir |
Staphylococcus | Neikvætt | Uppfyllir |
Niðurstaða | Conform til USP 41 | |
Geymsla | Geymið á vel lokuðum stað með stöðugum lágum hita og ekki beinu sólarljósi. | |
Geymsluþol | 2 ár þegar rétt geymt |
Virka
Helstu aðgerðir og hlutverk amaranth dufts eru litun, lyf og aukefni í matvælum.
1. Litunaraðgerð
Amaranth duft er algengt tilbúið litarefni, aðallega notað í læknisfræði, matvæla- og snyrtivörulitun. Útlit hans er rauðbrúnar til dökkbrúnar agnir eða duft, nánast lyktarlaust, örlítið leysanlegt í vatni, með saltbragði og óleysanlegt í olíu. Amaranth vatnslausn er magenta til rautt, eða örlítið blátt til rautt, liturinn hefur ekki áhrif á pH gildi, ljósþol, hitaþol .
2. Lyfjavirkni
Amaranth er oft notað sem litarefni í lyfjum, svo sem asetamínófen mixtúrulausn sem inniheldur amaranth. Þetta litarefni getur gert lyfjablöndur sjónrænt ánægjulegar og bætt fylgi sjúklinga, sérstaklega fyrir yngri sjúklinga.
3. Virkni matvælaaukefna
Amaranth rautt sem matvælaaukefni er mikið notað í margs konar unnum matvælum, svo sem: vatni með ávaxtabragði, dufti með ávaxtabragði, sheryl, gosdrykk, blandað vín, nammi, sætabrauðslit, rautt og grænt silki, dós, þykkt safi, græn plóma osfrv.
Umsóknir
1.Sem matvælaaukefni er allure red mikið notað í matvælaiðnaði.
2.Sem aukefni í matvælum er allure red mikið notað í matvælaiðnaði. Samkvæmt reglugerðum Kína er hægt að nota fyrir sælgætishúð, hámarksnotkun er 0,085g/kg; Hámarksnotkun í steiktu kjúklingakryddi er 0,04g/kg; Hámarksnotkun í ís er 0,07 g/kg. Að auki, freisting rauð í kjöt enema, vestur - stíl skinku, hlaup, kex samloku og aðrir þættir hafa einnig forrit.