Ellagic acid, ihe sitere n'okike nke a na-achọta na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị iche iche, na-enweta nlebara anya maka uru ahụike ọ nwere. Ọmụmụ sayensị na nso nso a akọwapụtala ihe ndị na-akpata antioxidant na mgbochi mkpali, na-eme ka ọ bụrụ onye na-ekwe nkwa maka ngwa ahụike dị iche iche. Ndị na-eme nchọpụta na-enyocha ike ya n'igbochi ọrịa na-adịghị ala ala na ịkwalite ọdịmma zuru oke.
Ịchọgharị uru ahụike nkeEllagic acid: Mmepe na-adọrọ mmasị na akụkọ sayensị:
Nnyocha egosiwo naellagic acidnwere ikike antioxidant siri ike, nke nwere ike inye aka chebe ahụ pụọ na nrụgide oxidative na mmebi nke radicals efu kpatara. Nke a na-eme ka ọ bụrụ onye nwere ike inye aka n'ọgụ a na-alụso ọrịa ndị na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa, ọrịa obi, na ọrịa shuga. Tụkwasị na nke ahụ, ejikọtawo mmetụta ya na-egbochi mkpali na uru ndị nwere ike ime maka ọnọdụ ndị dị ka ọrịa ogbu na nkwonkwo na ọrịa eriri afọ.
Otu n'ime ndị kasị ama isi mmalite nkeellagic acidbụ tomato, karịsịa raspberries, strawberries, na blackberries. A chọpụtala na mkpụrụ osisi ndị a nwere nnukwu ego nke ogige a, na-eme ka ha bụrụ ihe mgbakwunye bara uru na nri dị mma. Na mgbakwunye na tomato,ellagic acida pụkwara ịhụ na pọmigranet, mkpụrụ vaịn, na mkpụrụ akụ́kụ́, na-emesikwa ike mkpa ọ dị itinye ihe oriri ndị a n'ime nri mmadụ.
The ike ike uru nkeellagic acidakpaliwo mmasị na iji ya dị ka ihe mgbakwunye nri. Ọ bụ ezie na achọrọ nyocha ọzọ iji ghọta nke ọma mmetụta ya na usoro ọgwụgwọ kachasị mma, ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịtụle itinye yaellagic acidna-agbakwụnye n'ime usoro ahụike ha. Agbanyeghị, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye ọkachamara ahụike tupu ịmalite usoro mgbakwunye ọhụrụ ọ bụla.
N'ozuzu, otu na-eto eto nke sayensị na-egosi gburugburuellagic acidna-atụ aro na ọ nwere nkwa maka ịkwalite ahụike na igbochi ọrịa. Ka ndị na-eme nchọpụta na-aga n'ihu na-abanye n'ime usoro ya na ngwa nwere ike ime, ọdịnihu nkeellagic aciddị ka onyinye bara uru na mpaghara ahụike na ịdị mma na-ele anya na-egbuke egbuke.
Oge nzipu: Jul-29-2024
