L-Malic Acid CAS 97-67-6 Ihe mgbakwunye nri na ọgwụ kacha mma
Nkọwa ngwaahịa
Malic acid bụ D-malic acid, DL-malic acid na L-malic acid. L-malic acid, nke a makwaara dị ka 2-hydroxysuccinic acid, bụ etiti na-ekesa nke tricarboxylic acid biological acid, nke ahụ mmadụ na-abanye ngwa ngwa, ya mere a na-ejikarị ya na nri, ihe ịchọ mma, ngwaahịa ahụike na ahụike na mpaghara ndị ọzọ dị ka. nri mgbakwunye na nri na-arụ ọrụ na arụmọrụ dị mma.
Malic acid, nke a makwaara dị ka 2-hydroxysuccinic acid, nwere stereoisomers abụọ n'ihi ọnụnọ nke asymmetric carbon atom na molekul akwụkwọ ahụ. Ọ na-apụta na okike n'ụdị atọ, D-malic acid, L-malic acid, na ngwakọta ya DL-malic acid.
Malic acid bụ kristal ọcha ma ọ bụ ntụ ntụ kristal, nke nwere hygroscopicity siri ike, na-agbaze ngwa ngwa na mmiri na ethanol. Nwere karịsịa ụtọ utoojoo uto. A na-ejikarị L-malic acid eme ihe na nri na ụlọ ọrụ ọgwụ.
COA
| NGWA | Ọkọlọtọ | Nsonaazụ ule |
| Nyocha | 99% L-Malic acid | Dabara |
| Agba | Ọcha ntụ ntụ | Dabara |
| Isi | Enweghị isi pụrụ iche | Dabara |
| Nha urughuru | 100% gafere 80 mesh | Dabara |
| Ọnwụ na ihicha | ≤5.0% | 2.35% |
| Ihe fọdụrụ | ≤1.0% | Dabara |
| Igwe dị arọ | ≤10.0pm | 7ppm |
| As | ≤2.0pm | Dabara |
| Pb | ≤2.0pm | Dabara |
| Ihe fọdụrụ na pesticide | Ihe ọjọọ | Ihe ọjọọ |
| Ngụkọta ọnụ ọnụ efere | ≤100cfu/g | Dabara |
| Yist & ebu | ≤100cfu/g | Dabara |
| E.Coli | Ihe ọjọọ | Ihe ọjọọ |
| Salmonella | Ihe ọjọọ | Ihe ọjọọ |
| Mmechi | Dabaa na nkọwapụta | |
| Nchekwa | Echekwara ya na ebe dị jụụ na nkụ, zere ọkụ siri ike na ikpo ọkụ | |
| Ndụ nchekwa | Afọ 2 mgbe echekwara nke ọma | |
Ọrụ
L-Malic acid na-arụ ọrụ dị iche iche na ngwa dị iche iche. Ọ na-arụ ọrụ dị ka acidulant, ekpomeekpo ụtọ, na ihe nchekwa na ngwaahịa nri na ihe ọṅụṅụ. Ọ na-enye uto utoojoo ma na-enyere aka itule ekpomeekpo dị iche iche culinary formulations. Na mgbakwunye, L-Malic Acid na-arụkwa ọrụ dị ka onye na-ere ahịa chelating, onye na-ebufe ihe, yana onye na-achịkwa pH n'ime usoro nrụpụta dị iche iche.
Ngwa
1. Nri na ihe ọṅụṅụ: L-Malic Acid na-ejikarị na nri na ihe ọṅụṅụ ụlọ ọrụ dị ka acidifier na ekpomeekpo enhancer. A na-agbakwunye ya na ihe ọṅụṅụ carbonated, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-etinye uche, candies, confectioneries, na ihe oriri ndị ọzọ dị iche iche iji nye ụtọ ụtọ.
2. Pharmaceutical: A na-eji L-Malic Acid na ụlọ ọrụ na-emepụta ọgwụ dị ka ihe na-emepụta ọgwụ. Ọ na-enyere aka na nkwụsi ike na solubilization nke ọgwụ ma nwee ike ịkwalite bioavailability nke ụfọdụ ogige ọgwụ.
3. Ihe ịchọ mma na nlekọta onwe onye: L-Malic Acid na-arụ ọrụ na ihe ịchọ mma na ngwaahịa nlekọta onwe onye dị ka onye na-ekpo ọkụ na ihe na-edozi akpụkpọ anụ. Ọ na-enyere aka ịkwalite mgbanwe mkpụrụ ndụ akpụkpọ anụ, melite ọdịdị akpụkpọ ahụ, ma nweta ọdịdị dị nro. A na-ahụkarị ya na ihe nchacha ihu, ihe mkpuchi, na ude na-apụ apụ.
4. Ngwa ụlọ ọrụ: A na-eji L-Malic acid mee ihe na usoro mmepụta ihe dị iche iche dị ka onye na-ahụ maka chelating na pH regulator. A na-eji ya ihicha igwe, electroplating, na ngwa ọgwụgwọ mmiri. Ọzọkwa, ọ na-achọta ngwa na mmepụta nke polymers, adhesives, and detergents.
Ngwaahịa ndị emetụtara
Ụlọ ọrụ Newgreen na-enyekwa Amino acid dị ka ndị a:
Ngwungwu & Nbunye
