Ihe mgbakwunye dị elu na-atọ ụtọ Galactose ntụ ntụ na ọnụ ahịa ụlọ ọrụ
Nkọwa ngwaahịa
Galactose bụ monosaccharide nwere usoro kemịkalụ C₆H₁₂O. Ọ bụ otu n'ime ihe ndị na-ewu ụlọ nke lactose, nke bụ ihe mejupụtara molekul galactose na molekul glucose. A na-ahụkarị Galactose n'okike, ọkachasị na ngwaahịa mmiri ara ehi.
Isi atụmatụ:
1. Ọdịdị: Ọdịdị nke galactose yiri nke glucose, ma ọ dị iche na ọnọdụ nke ụfọdụ hydroxyl otu. Ọdịiche nhazi a na-eme ka usoro metabolic nke galactose dị na akụkụ ahụ dị iche na nke glucose.
2. Isi mmalite: Galactose na-esite na ngwaahịa mmiri ara ehi, dị ka mmiri ara ehi na cheese. Na mgbakwunye, ụfọdụ osisi na microorganisms nwekwara ike imepụta galactose.
3. Metabolism: N'ime ahụ mmadụ, enwere ike ịgbanwe galactose ka ọ bụrụ glucose site na ụzọ metabolism galactose iji nye ume ma ọ bụ jiri ya mee ihe na-emepụta biomolecules ndị ọzọ. Metabolism nke galactose na-adabere karịsịa na imeju.
COA
| Ihe | Nkọwapụta | Nsonaazụ |
| Ọdịdị | Ọcha ọcha ma ọ bụ ìhè odo ntụ ntụ | Ọcha ntụ ntụ |
| Nyocha (Glactose) | 95.0% ~ 101.0% | 99.2% |
| Ihe fọdụrụ na mgbanye | ≤1.00% | 0.53% |
| Mmiri | ≤10.00% | 7.9% |
| Nha urughuru | 60100 mesh | 60 ntupu |
| Uru PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Mmiri na-adịghị edozi | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsenic | ≤1mg/kg | Na-akwado |
| Ọla dị arọ (dị ka pb) | ≤10mg/kg | Na-akwado |
| Ọnụ ọgụgụ nke nje bacteria aerobic | ≤1000 cfu/g | Na-akwado |
| Yist & ebu | ≤25 cfu/g | Na-akwado |
| Coliform bacteria | ≤40 MPN/100g | Ihe ọjọọ |
| Ọrịa pathogenic | Ihe ọjọọ | Ihe ọjọọ |
| Mmechi
| Dakọtara na nkọwapụta | |
| Ọnọdụ nchekwa | Chekwaa n'ebe dị jụụ & ebe akọrọ, Adịla ifriizi. Debe anya ọkụ siri ike na ikpo ọkụ. | |
| Ndụ nchekwa
| Afọ 2 mgbe echekwara nke ọma
| |
Ọrụ
Galactose bụ monosaccharide nwere usoro kemịkalụ C6H12O6 na ọ bụ shuga carbon isii. Ọ na-eme na ọdịdị bụ isi dị ka lactose na ngwaahịa mmiri ara ehi. Nke a bụ ụfọdụ isi ọrụ nke galactose:
1. Ike Isi mmalite: Galactose nwere ike metabolized site na ahụ mmadụ n'ime glucose iji nye ike.
2. Ọdịdị Cell: Galactose bụ akụkụ nke ụfọdụ glycosides na glycoproteins ma na-ekere òkè na nhazi na ọrụ nke membranes cell.
3. Ọrụ mgbochi: Galactose na-ekere òkè na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma na-ekere òkè na nnyefe mgbaàmà na njirimara n'etiti sel.
4. Usoro akwara: Galactose na-arụkwa ọrụ dị mkpa na usoro ụjọ ahụ, na-ekere òkè na mmepe na ọrụ nke neurons.
5. Na-akwalite ahụ ike eriri afọ: Enwere ike iji Galactose mee ihe dị ka prebiotic iji kwalite uto nke nje bacteria bara uru n'ime eriri afọ ma kwalite ahụike eriri afọ.
6. Lactose sịntetik: Na ngwaahịa mmiri ara ehi, galactose na-ejikọta ya na glucose wee mepụta lactose, nke bụ akụkụ dị mkpa nke mmiri ara ara na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ.
N'ozuzu, galactose nwere ọrụ dịgasị iche iche dị mkpa nke physiological n'ime ihe ndị dị ndụ ma dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike.
Ngwa
A na-eji Galactose eme ihe n'ọtụtụ ebe, gụnyere akụkụ ndị a:
1. Ụlọ ọrụ nri:
Ihe na-atọ ụtọ: Enwere ike ịgbakwunye galactose na nri na ihe ọṅụṅụ dị ka ihe na-atọ ụtọ eke.
Ngwaahịa mmiri ara ehi: Na ngwaahịa mmiri ara ehi, galactose bụ akụkụ nke lactose ma na-emetụta uto na uru nri nke ngwaahịa ahụ.
2. Ọgwụ nje:
Onye na-ebu ọgwụ: Enwere ike iji Galactose mee ihe na usoro nnyefe ọgwụ iji nyere ọgwụ aka lekwasị sel ụfọdụ anya nke ọma.
Mmepe Vaccine: N'ụfọdụ ọgwụ mgbochi ọrịa, a na-eji galactose eme ihe dị ka ihe enyemaka iji kwalite nzaghachi mgbochi ọrịa.
3. Ihe mgbakwunye nri:
A na-ejikarị Galactose eme ihe n'ụdị nri ụmụ ọhụrụ dị ka mgbakwunye nri na-edozi ahụ iji nyere aka n'uto na mmepe nke ụmụ ọhụrụ.
4. Biotechnology:
Omenala Cell: Na usoro omenala cell, enwere ike iji galactose mee ihe dị ka ikuku carbon iji kwalite uto cell.
Injinịa mkpụrụ ndụ ihe nketa: N'ụfọdụ usoro injinia mkpụrụ ndụ ihe nketa, a na-eji galactose akara ma ọ bụ họrọ mkpụrụ ndụ agbanweela.
5. Ihe ịchọ mma:
A na-eji Galactose eme ihe dị ka ihe na-eme ka mmiri dị nro na ụfọdụ ngwaahịa nlekọta anụ ahụ iji nyere aka melite ọdịnaya mmiri nke akpụkpọ ahụ.
N'ozuzu, galactose nwere ngwa dị mkpa n'ọtụtụ mpaghara dị ka nri, ọgwụ, na nkà na ụzụ biotechnology, ma na-arụ ọrụ dị iche iche.
Ngwungwu & Nbunye
