Mkpụrụ osisi vaịn andthyyanins 25% nri dị elu nke mkpụrụ osisi green anụahụ withyyanins 25% ntụ

Nkọwa nke ngwaahịa
Mkpụrụ osisi greet andyyanins na mkpụrụ osisi vaịn na-amị mkpụrụ nke anthert-3-glucosidine, singlanthocyan na denphin.
Mkpụrụ osisi vaịn na-amị mkpụrụ, makwaara Eno, bụ mkpụrụ ndụ ahụ. Red na-acha uhie uhie, na-acha odo odo na-acha odo odo, papa ma ọ bụ ntụ ntụ nwere ntụ ntụ, na-agbanye mmiri, ethanol, na-enweghị isi. Nwa anya di iche na ph, site na uhie ka acha uhie uhie mgbe acidic na oji na-acha anụnụ anụnụ mgbe alkaline. Ọ na-egosi na odo odo n'anya ọnụnọ nke ígwè. Iyi, nguzogide okpomọkụ esighị ike. Na-adị mfe oxidized ma dobe.
Obodo anyị bara ụba na akụ mkpụrụ vaịn, na anụ greepu mgbe ịpị mmanya na-acha mkpụrụ osisi greem, nke a pụrụ iji ya mee ihe na-acha mkpụrụ osisi mkpụrụ osisi, ọ ga-abụ nke na-eme ya.
Iko
Ihe | Nkowa | Nsonaazụ |
Mputa | Ntụ ntụ | Nkwarita |
Usoro oru | Keejirara | Nkwarita |
Nke oma(Carotene) | 25% | 25% |
Na-atọ ụtọ | Keejirara | Nkwarita |
Mfu na ihicha | 4-7 (%) | 4.12% |
Ash | 8% max | 4.85% |
Ígwè oke | ≤10 (PPM) | Nkwarita |
Arsenic (dị ka) | 0.5PPM Max | Nkwarita |
Ndu (PB) | 1PPM Max | Nkwarita |
Mercury (HG) | 0.1PPM Max | Nkwarita |
Mkpokọta ọnụ ọgụgụ | 10000cU / G max. | 100Cfu / g |
Yist & Ebu | 100Cfu / g max. | >20cfu / g |
Salmonella | Nju | Nkwarita |
E.coli. | Nju | Nkwarita |
Staphylococcus | Nju | Nkwarita |
Mmechi | Conhom na USP 41 | |
Storaji | Chekwaa na ebe e mechiri emechi nke ọma na ọnọdụ okpomọkụ na enweghị ìhè anyanwụ. | |
Ndụ Ndụ | Afọ 2 mgbe echekwara nke ọma |
Oru oruru
Mkpụrụ vaịn bụkwa ọgaranya na carotenoids. Carotenoid bụ ihe na-edozi ahụ bụ ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-ebute vitamin A, ma na-arụ ọrụ dị mkpa na nnọgide ọhụụ, ọrụ na-enweghị nsogbu na ndị ọzọ. Carotenoid nwekwara antioxidant, mgbochi ịka nká na ọrụ ndị ọzọ, nwere ike igbu oge ịka nká, na-eme ka ọ dị ọcha na-eme ka ọ dịkwuo mma, gbochie ịdị ọcha akpụkpọ ahụ, gbochie nrịba ama na ihe ndị ọzọ.
Akwukwo icho oru
Bọzị na mkpụrụ vaịn ọ bụghị naanị na-eme ka ọ mara mma ma mara mma, mana ọtụtụ ndị dị oke mkpa na anụ ezi ihe maka ahụ ike mmadụ. Anyị kwesịrị iri mkpụrụ vaịn na ndụ anyị kwa ụbọchị, zuru oke nri bara ụba n'ime ha, ka mkpụrụ vaịn na mkpụrụ vaịn na-aghọ ahụike anyị.
Ngwaahịa metụtara

Ihe ngwugwu & nnyefe


