Anthocyanin Kubis Ungu Berkualitas Tinggi Pigmen Air Pigmen Soluble Purple Purple Kubbage Anthocyanins Powder
Deskripsi produk
Anthocyanin kubis ungu adalah pigmen alami yang terutama ditemukan di kubis ungu (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). Ini adalah anggota keluarga senyawa anthocyanin yang memberikan kubis merah warna ungu cerah.
Sumber:
Anthocyanin kubis ungu terutama berasal dari daun kubis ungu, dan terutama berlimpah di kubis ungu dewasa.
Bahan-bahan:
Komponen utama anthocyanin kubis ungu adalah berbagai anthocyanin, seperti cyanidin-3-glucoside.
Coa
| Item | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk ungu gelap | Menurut |
| Memesan | Ciri | Menurut |
| Uji(Karotin) | ≥20,0% | 25,3% |
| Rasanya | Ciri | Menurut |
| Kerugian pengeringan | 4-7 (%) | 4,12% |
| Total Ash | 8% maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10 (ppm) | Menurut |
| Arsenik (as) | 0.5ppm maks | Menurut |
| Lead (PB) | 1ppm maks | Menurut |
| Merkurius (HG) | 0.1ppm maks | Menurut |
| Jumlah pelat total | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
| Ragi & cetakan | 100cfu/g maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Menurut |
| E.Coli. | Negatif | Menurut |
| Staphylococcus | Negatif | Menurut |
| Kesimpulan | Conform ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup dengan suhu rendah konstan dan tidak ada cahaya matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun saat disimpan dengan benar | |
Fungsi
1. Efek antioksidan: Anthocyanin kubis ungu memiliki kemampuan antioksidan yang kuat yang dapat menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Promosikan kesehatan kardiovaskular: Penelitian menunjukkan bahwa anthocyanin kubis ungu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
3. Efek Inflamasi: Memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis.
4. mendukung kesehatan pencernaan: Serat dan anthocyanin di kubis ungu dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan membantu pencernaan.
5.Tenhance Fungsi kekebalan tubuh: Anthocyanin kubis ungu dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan ketahanan tubuh.
Aplikasi
1. Industri makanan: Anthocyanin kubis ungu banyak digunakan dalam minuman, jus, saus salad dan makanan lainnya sebagai pigmen alami dan aditif gizi.
2. Produk kesehatan: Karena sifat antioksidan dan mempromosikan kesehatan, antosianin kubis ungu sering digunakan sebagai bahan dalam suplemen kesehatan.
3. Kosmetik: Anthocyanin kubis ungu kadang -kadang digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen alami dan antioksidan.
Produk terkait
Paket & Pengiriman
