Kenapa demikianBubuk kaleMakanan super?
Kale adalah anggota keluarga kubis dan merupakan sayuran silang. Sayuran silang lainnya meliputi: kubis, brokoli, kembang kol, kecambah Brussel, kubis Cina, sayuran hijau, rapeseed, lobak, arugula, hijau hijau, kubis salju, dll. Daun kale umumnya hijau atau ungu, dan daunnya halus atau keren.
Satu cangkir kangkung mentah (sekitar 67 gram) mengandung nutrisi berikut:
Vitamin A: 206% DV (dari beta-karoten)
Vitamin K.: 684% DV
Vitamin C.: 134% dv
Vitamin B6: 9% DV
Mangan: 26% dv
Kalsium: 9% DV
Tembaga: 10% DV
Kalium: 9% DV
Magnesium: 6% DV
DV = Nilai harian, asupan harian yang disarankan
Selain itu, ini juga mengandung sejumlah kecil vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), zat besi dan fosfor.
Bubuk kalerendah kalori, dengan total 33 kalori, 6 gram karbohidrat (2 gram di antaranya serat) dan 3 gram protein dalam satu cangkir kangkung mentah. Ini memiliki sedikit lemak, dan sebagian besar lemak adalah asam alfa-linolenat, asam lemak tak jenuh ganda.
Berdasarkan data di atas, dapat dilihat bahwa kangkung memenuhi karakteristik "sangat rendah kalori" dan "padat nutrisi". Tidak heran itu dipuji sebagai "makanan super".
Apa manfaatnyaBubuk kale?
1.Ti-oksidasi dan anti-penuaan
Kale Powder adalah pakar anti-oksidasi! Kandungan vitamin C di dalamnya jauh melebihi sebagian besar sayuran, yaitu 4,5 kali dari bayam! Vitamin C sangat efektif dalam memutihkan kulit dan mempromosikan sintesis kolagen, yang dapat membantu kita mempertahankan elastisitas dan kilau kulit. Selain itu, kangkung juga kaya akan vitamin A. Setiap 100 gram dapat memenuhi kebutuhan kita sehari -hari untuk vitamin A, yang membantu menjaga penglihatan yang sehat. Bahkan lebih baik, kangkung kaya akan antioksidan seperti beta-karoten, flavonoid dan polifenol, yang dapat menetralkan radikal bebas, melawan stres oksidatif, dan menunda proses penuaan.
2. Tulang Ekstipasi dan mencegah sembelit
Dalam hal kesehatan tulang,bubuk kaleJuga berkinerja baik. Ini kaya akan kalsium dan vitamin D. Kedua bahan ini bekerja bersama untuk meningkatkan penyerapan dan pemanfaatan kalsium, mencegah osteoporosis, dan membuat tulang kita lebih kuat. Selain itu, kandungan serat makanan dalam bubuk kangkung juga sangat kaya, yang secara efektif dapat mempromosikan motilitas gastrointestinal, membantu buang air besar, dan mencegah sembelit. Orang modern memiliki banyak masalah sembelit, dan bubuk kangkung hanyalah obat alami!
3. Loteksi kesehatan kardiovaskular
Efek perlindungan bubuk kangkung pada kesehatan kardiovaskular tidak dapat diabaikan. Ini kaya akan vitamin K, yang dapat mengurangi kandungan kolesterol dalam darah dan mengurangi risiko arteriosklerosis. Vitamin K juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi kemungkinan patah tulang. Terlebih lagi, bubuk kale juga kaya akan asam lemak omega-3, yang merupakan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi sistem kardiovaskular. Ini dapat menurunkan kadar trigliserida, mengurangi pembentukan plak di arteriosklerosis, dan melindungi jantung dari penyakit. Ada juga antioksidan seperti karotenoid dan flavonoid, yang dapat menetralkan radikal bebas, mengurangi kerusakan pembuluh darah yang disebabkan oleh stres oksidatif, dan mencegah terjadinya penyakit kronis.
4.Kale membantu melindungi mata Anda
Salah satu konsekuensi paling umum dari penuaan adalah visi yang buruk. Untungnya, ada beberapa nutrisi dalam makanan yang dapat membantu mencegah hal ini terjadi. Dua bahan utama adalah lutein dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan karotenoid yang ditemukan dalam jumlah besar dalam kangkung dan beberapa makanan lainnya. Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi cukup lutein dan zeaxanthin memiliki risiko degenerasi dan katarak makula yang jauh lebih rendah, dua penyakit mata yang sangat umum.
5.Kale membantu penurunan berat badan
Karena kalori rendah dan kadar air yang tinggi,bubuk kalememiliki kepadatan energi yang sangat rendah. Untuk jumlah makanan yang sama, kangkung memiliki kalori yang jauh lebih rendah daripada makanan lainnya. Oleh karena itu, mengganti makanan tertentu dengan kangkung dapat meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan kalori, dan membantu penurunan berat badan. Kale juga mengandung sejumlah kecil protein dan serat, yang merupakan nutrisi yang sangat penting selama penurunan berat badan. Protein membantu mempertahankan beberapa fungsi tubuh yang penting, dan serat membantu memperkuat fungsi usus dan mencegah sembelit.
Newgreen Supply Oem CurlyBubuk kale
Waktu posting: Nov-26-2024
