Newgreen Menyediakan Ekstrak Jahe Berkualitas Tinggi 98% Bubuk Gingerol
Deskripsi Produk
Gingerol adalah senyawa yang ditemukan secara alami pada jahe dan beberapa tanaman lain yang memberikan rasa dan aroma pedas yang unik. Gingerol banyak digunakan dalam bidang bumbu makanan, obat-obatan dan produk kesehatan.
Gingerol dipercaya memiliki efek antioksidan, anti-inflamasi dan antibakteri sehingga digunakan dalam pengobatan herbal tradisional untuk mengobati gangguan pencernaan, nyeri rematik, pilek dan penyakit lainnya. Selain itu, gingerol juga digunakan dalam pengolahan makanan untuk memberikan rasa dan aroma yang unik pada makanan.
COA:
ITEM | STANDAR | HASIL |
Penampilan | Bubuk Kuning | Sesuai |
Bau | Ciri | Sesuai |
Mencicipi | Ciri | Sesuai |
Pengujian (Jahe) | ≥20,0% | 20,5% |
Kandungan Abu | ≤0,2% | 0,15% |
Logam Berat | ≤10ppm | Sesuai |
As | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0.2ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0.1ppm | <0,1 ppm |
Jumlah Pelat Total | ≤1,000 CFU/g | <150 CFU/g |
Jamur & Ragi | ≤50 CFU/g | <10 CFU/g |
E.Kol | ≤10 MPN/gram | <10 MPN/g |
Salmonella | Negatif | Tidak Terdeteksi |
Stafilokokus Aureus | Negatif | Tidak Terdeteksi |
Kesimpulan | Sesuai dengan spesifikasi kebutuhan. | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi. | |
Umur Simpan | Dua tahun jika disegel dan disimpan jauh dari sinar matahari langsung dan kelembapan. |
Fungsi:
Gingerol diduga memiliki beragam manfaat kesehatan potensial, antara lain:
1. Efek antioksidan: Gingerol memiliki sifat antioksidan yang membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan stres oksidatif pada tubuh.
2. Efek anti-inflamasi: Gingerol dianggap memiliki efek anti-inflamasi, membantu mengurangi reaksi inflamasi dan mungkin memiliki efek meringankan penyakit inflamasi.
3. Bantuan pencernaan: Gingerol dianggap membantu meningkatkan pencernaan dan meredakan gangguan pencernaan dan sakit perut.
4. Regulasi kekebalan tubuh: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gingerol mungkin memiliki efek pengaturan tertentu pada sistem kekebalan tubuh dan membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Aplikasi:
Gingerol diduga memiliki beragam manfaat kesehatan potensial, antara lain:
1. Efek antioksidan: Gingerol memiliki sifat antioksidan yang membantu menetralkan radikal bebas dan mengurangi kerusakan stres oksidatif pada tubuh.
2. Efek anti-inflamasi: Gingerol dianggap memiliki efek anti-inflamasi, membantu mengurangi reaksi inflamasi dan mungkin memiliki efek meringankan penyakit inflamasi.
3. Bantuan pencernaan: Gingerol dianggap membantu meningkatkan pencernaan dan meredakan gangguan pencernaan dan sakit perut.
4. Regulasi kekebalan tubuh: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa gingerol mungkin memiliki efek pengaturan tertentu pada sistem kekebalan tubuh dan membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.