Ekstrak Akar Licorice Kemurnian Tinggi Newgreen/Ekstrak Licorice Monopotassium glisirrhinate 99%
Deskripsi Produk
Monopotassium glycyrrhinate adalah senyawa yang diekstrak dari akar licorice (Glycyrrhiza glabra). Komponen utamanya adalah garam kalium dari asam glisirrhizic. Merupakan pemanis alami dengan berbagai aktivitas biologis dan banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan dan kosmetik.
# Fitur utama:
1. Rasa manis : Monopotassium glycyrrhizinate sekitar 50 kali lebih manis dari sukrosa dan biasa digunakan sebagai pemanis alami pada makanan dan minuman.
2. Keamanan : Dianggap aman dan telah disetujui oleh badan pengatur keamanan pangan di berbagai negara dan wilayah.
3. Aktivitas Biologis : Memiliki berbagai aktivitas biologis seperti anti inflamasi, antioksidan dan pelembab.
COA
Analisa | Spesifikasi | Hasil |
Uji (DENGAN UV) Kandungan Monopotassium glisirrhinate | ≥99,0% | 99,7 |
Uji (DENGAN HPLC) Kandungan Monopotassium glisirrhinate | ≥99,0% | 99.1 |
Pengendalian Fisika & Kimia | ||
Identifikasi | Hadir merespons | Terverifikasi |
Penampilan | Bubuk kristal putih | Sesuai |
Tes | Ciri khasnya manis | Sesuai |
Ph nilai | 5.0 6.0 | 5.30 |
Kerugian Pengeringan | ≤8,0% | 6,5% |
Residu pada pengapian | 15,0% 18% | 17,3% |
Logam berat | ≤10ppm | Sesuai |
Arsenik | ≤2ppm | Sesuai |
Pengendalian mikrobiologis | ||
Jumlah bakteri | ≤1000CFU/g | Sesuai |
Ragi & Jamur | ≤100CFU/g | Sesuai |
Salmonella | Negatif | Negatif |
E.coli | Negatif | Negatif |
Deskripsi pengepakan: | Drum kelas ekspor tersegel & kantong plastik bersegel ganda |
Penyimpanan: | Simpan di tempat sejuk & kering, jangan dibekukan, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat |
Umur simpan: | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
Monopotassium glycyrrhinate merupakan senyawa yang diekstraksi dari licorice dan memiliki berbagai fungsi, antara lain:
Fungsi
1. Pemanis : Monopotassium glycyrrhizinate memiliki rasa yang manis dan sering digunakan sebagai pemanis alami pada makanan dan minuman untuk meningkatkan rasa.
2. Efek anti inflamasi : Penelitian menunjukkan bahwa monopotassium glycyrrhizinate memiliki sifat anti inflamasi dan dapat membantu meringankan penyakit terkait peradangan tertentu, seperti peradangan kulit dan reaksi alergi.
3. Antioksidan : Memiliki sifat antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis tertentu.
4. Pelembab : Dalam kosmetik, monopotassium glycyrrhizinate sering digunakan dalam produk pelembab untuk membantu menjaga kelembapan kulit serta meningkatkan kelembutan dan kehalusan kulit.
5. Efek menenangkan : Kalium glisirrhizinate dapat membantu menenangkan kulit, mengurangi iritasi dan kemerahan, serta cocok digunakan pada produk perawatan kulit untuk kulit sensitif.
6. Regulasi kekebalan tubuh : Beberapa penelitian menunjukkan bahwa monopotassium glycyrrhizinate mungkin memiliki efek pengaturan pada sistem kekebalan tubuh dan membantu meningkatkan respons kekebalan tubuh.
Aplikasi
Bidang aplikasi
Makanan & Minuman : Digunakan dalam produk bebas gula atau rendah kalori untuk memberikan rasa manis dan rasa.
Obat : Digunakan sebagai pemanis dan bahan tambahan pada beberapa obat untuk meningkatkan rasa.
Kosmetik : Banyak digunakan dalam perawatan kulit dan kosmetik sebagai bahan pelembab dan anti inflamasi.
Nutraceutical : Digunakan dalam suplemen nutrisi untuk memberikan manfaat kesehatan.
Secara keseluruhan, monopotassium glycyrrhizinate telah menjadi bahan penting dalam industri makanan, farmasi dan kosmetik karena berbagai aktivitas biologis dan rasanya yang enak.