Pewarna Makanan Merah Stroberi Pigmen Merah Alami
Deskripsi Produk
Bubuk merah stroberi alami adalah partikel atau bubuk berwarna merah atau coklat kemerahan yang memiliki sifat utama berikut:
1. Kelarutan : bubuk merah stroberi larut dalam air, larut dalam gliserin dan etanol, tetapi tidak larut dalam minyak .
2. Stabilitas : bubuk merah stroberi memiliki ketahanan panas yang baik, ketahanan alkali dan ketahanan reduksi oksidasi, tetapi tidak stabil terhadap asam .
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk merah | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian (Karoten) | 25%,50%,80%,100% | Sesuai |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
1. Pewarna makanan : bubuk merah stroberi dapat digunakan sebagai pewarna makanan, digunakan pada kue kering, cherry, kue ikan, acar delapan harta karun brokat jarum dan pewarna makanan lainnya .
2. Pewarna minuman : dapat digunakan untuk mewarnai berbagai minuman untuk menambah daya tarik produk.
3. Pigmen kosmetik : digunakan sebagai pigmen dalam kosmetik untuk memberikan efek merah alami.
Aplikasi
Bubuk merah stroberi alami banyak digunakan di berbagai bidang, terutama mencakup aspek-aspek berikut :
Bidang makanan
1. Kue dan permen : bubuk stroberi dapat digunakan sebagai pewarna makanan alami, digunakan untuk membuat kue stroberi, jelly stroberi, permen stroberi, dll, untuk menambah warna dan rasa .
2. Minuman : Strawberry bubuk bisa dicampur dengan air, susu, smoothie atau yogurt untuk membuat strawberry milkshake, strawberry smoothie dan minuman lainnya, rasanya manis asam .
3. Produk nutrisi dan perawatan kesehatan : bubuk strawberry kaya akan vitamin C, vitamin E, asam folat dan nutrisi lainnya, dapat dicampur dengan herbal lain, bubuk tanaman, untuk membuat suplemen nutrisi atau produk perawatan kesehatan, untuk menjaga kesehatan .
Bidang perawatan pribadi
Masker wajah dan lulur : Vitamin C dan E yang ditemukan dalam bubuk stroberi memiliki sifat antioksidan, memutihkan, dan menyejukkan kulit dan dapat digunakan dalam masker wajah dan lulur buatan sendiri untuk memberikan perawatan alami dan lembut .
Bidang medis
Produk farmasi : Pigmen merah stroberi dapat digunakan dalam bidang farmasi, seperti kemasan luar atau pelabelan obat, karena sifat pewarna alaminya, dapat menjaga kestabilan warna dan tidak berbau .
Bidang lainnya
Kosmetik : Pigmen merah stroberi juga dapat digunakan dalam kosmetik untuk memberikan warna merah alami dan memiliki manfaat kesehatan .
Produk terkait
Paket & Pengiriman
