Pigmen Kubis Ungu Alami Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Bubuk Pigmen Kubis Ungu Alami Larut Dalam Air
Deskripsi Produk
Pigmen kubis ungu alami adalah pigmen alami yang diekstraksi dari kubis ungu dan tanaman terkait. Hal ini terutama digunakan dalam makanan, minuman, kosmetik dan produk kesehatan.
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk Ungu | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian | ≥60,0% | 61,2% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
1. Efek antioksidan:Pigmen alami kubis ungu memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan pencernaan:Komponen alami dalam kubis ungu dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan fungsi usus.
3.Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh:Nutrisi pada kubis ungu dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Kesehatan Kulit:Pigmen kubis ungu alami mungkin bermanfaat bagi kulit, membantu membuatnya tampak berkilau dan sehat.
Aplikasi
1.Makanan dan Minuman:Pigmen ungu kubis ungu alami banyak digunakan pada makanan dan minuman sebagai pewarna alami untuk meningkatkan daya tarik visual.
2.Kosmetik:Dalam kosmetik, pigmen kubis ungu alami digunakan sebagai pigmen dan bahan perawatan kulit karena potensi manfaat antioksidan dan perawatan kulitnya.
3. Produk kesehatan:Pigmen kubis ungu alami juga dapat digunakan sebagai bahan suplemen kesehatan, menarik perhatian karena nilai gizi dan manfaat kesehatannya.