Pigmen Kuning Mangga Alami Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Bubuk Pigmen Kuning Mangga Alami Larut Dalam Air
Deskripsi Produk
Pigmen kuning mangga alami adalah pigmen alami yang diekstrak dari mangga (Mangifera indica) dan tumbuhan terkait. Hal ini terutama digunakan dalam makanan, minuman, kosmetik dan produk kesehatan. Mangga tidak hanya disukai karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang kaya dan pigmen alaminya.
Bahan utama
Karotenoid:
Mangga mengandung berbagai karotenoid, terutama beta-karoten, antioksidan kuat yang memberikan pigmen kuning dan oranye.
Flavonoid:
Mangga juga mengandung beberapa flavonoid, yang tidak hanya memberi warna tetapi juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
vitamin A:
Karena karotenoid dapat diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh, mangga kuning juga bermanfaat untuk penglihatan dan sistem kekebalan tubuh.
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk Kuning | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian | ≥60,0% | 61,2% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
1. Efek antioksidan:Pigmen kuning mangga alami memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan pencernaan:Komponen alami dalam mangga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan fungsi usus.
3.Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh:Nutrisi dalam mangga dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Kesehatan Kulit:Pigmen kuning mangga alami mungkin bermanfaat bagi kulit, membantu membuatnya tampak berkilau dan sehat.
Aplikasi
1.Makanan dan Minuman:Pigmen kuning mangga alami banyak digunakan pada makanan dan minuman sebagai pewarna alami untuk meningkatkan daya tarik visual.
2.Kosmetik:Dalam kosmetik, pigmen kuning mangga alami digunakan sebagai pigmen dan bahan perawatan kulit karena potensi manfaat antioksidan dan perawatan kulitnya.
3. Produk kesehatan:Pigmen kuning mangga alami juga dapat digunakan sebagai bahan suplemen kesehatan, menarik perhatian karena nilai gizi dan manfaat kesehatannya.