Anggur ungu alami 25%, 35%, 45%, 60%, 75%makanan berkualitas tinggi Pigmen alami anggur ungu bubuk 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Deskripsi produk
Pigmen ungu anggur alami adalah bubuk ungu gelap, larut dalam air dan larutan etanol, tidak larut dalam minyak, etanol anhidrat. Hue dan stabilitasnya dipengaruhi oleh pH: merah stabil atau merah keunguan saat asam; Netral berwarna biru; Warna hijau yang tidak stabil saat basa.
COA :
Item | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk ungu | Menurut |
Memesan | Ciri | Menurut |
Uji (karoten) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Rasanya | Ciri | Menurut |
Kerugian pengeringan | 4-7 (%) | 4,12% |
Total Ash | 8% maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10 (ppm) | Menurut |
Arsenik (as) | 0.5ppm maks | Menurut |
Lead (PB) | 1ppm maks | Menurut |
Merkurius (HG) | 0.1ppm maks | Menurut |
Jumlah pelat total | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
Ragi & cetakan | 100cfu/g maks. | > 20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Menurut |
E.Coli. | Negatif | Menurut |
Staphylococcus | Negatif | Menurut |
Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup dengan suhu rendah konstan dan tidak ada cahaya matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun saat disimpan dengan benar |
Fungsi:
Penggunaan pewarna majemuk: Menurut kebutuhan, produk ini dan pewarna warna lainnya yang diproduksi oleh perusahaan dapat dikonfigurasi dengan berbagai warna yang berbeda sesuai dengan proporsi yang sesuai. Pewarna makanan. Untuk minuman buah, minuman berkarbonasi, minuman beralkohol, kue, selai, dll. Minuman, anggur, selai, produk cair. Dapat digunakan untuk jus buah (rasa) minuman, minuman berkarbonasi, persiapan anggur, permen, warna kue, sutra merah dan hijau dan pewarna makanan lainnya. Aditif makanan adalah zat non-nutritif yang secara sadar ditambahkan ke makanan umumnya dalam jumlah kecil untuk meningkatkan penampilan, rasa, struktur organisasi atau sifat penyimpanan makanan. Menurut definisi ini, benteng makanan untuk tujuan meningkatkan kandungan nutrisi makanan tidak boleh dimasukkan dalam ruang lingkup aditif makanan.
Aplikasi
Cahaya yang stabil dan ketahanan panas, dapat digunakan untuk makanan yang dipanggang, minuman, kue kering, es krim, dan sebagainya.
Produk terkait
