Antosianin Murbei Bubuk Antosianin Murbei Larut Dalam Air Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi
Deskripsi Produk
Antosianin Murbei merupakan pigmen alami yang terutama ditemukan pada murbei (Morus spp.). Ini termasuk dalam keluarga senyawa antosianin dan memberi warna ungu tua atau hitam pada murbei.
Sumber:
Antosianin murbei terutama berasal dari buah murbei dan sangat melimpah pada buah murbei dewasa.
Bahan-bahan:
Komponen utama antosianin murbei adalah berbagai antosianin, seperti sianidin-3-glukosida.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk Ungu Tua | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| pengujian(Karotin) | ≥20,0% | 25,2% |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Coinformasikan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
1. Efek antioksidan: Antosianin murbei memiliki kemampuan antioksidan kuat yang dapat menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan kesehatan jantung: Penelitian menunjukkan bahwa antosianin murbei dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung kesehatan jantung.
3. Efek anti-inflamasi: Memiliki sifat anti inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis.
4.Mendukung Kesehatan Pencernaan: Serat dan antosianin dalam Mulberry dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan membantu pencernaan.
5.Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh: Antosianin murbei dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Aplikasi
1.Industri Makanan: Antosianin murbei banyak digunakan dalam minuman, jus, saus salad, dan makanan lainnya sebagai pigmen alami dan bahan tambahan nutrisi.
2.Produk kesehatan: Karena sifat antioksidan dan meningkatkan kesehatannya, antosianin murbei sering digunakan sebagai bahan suplemen kesehatan.
3.Kosmetik: Antosianin murbei terkadang digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen alami dan antioksidan.
Produk terkait
Paket & Pengiriman
