Bubuk Grapefruit Grosir Minuman Jus Buah Konsentrat Food Grade
Deskripsi Produk
Bubuk jus jeruk bali terutama terdiri dari bubuk jeruk bali, kaya akan protein, gula, fosfor, karoten, vitamin C dan vitamin B, kalsium, zat besi dan unsur mineral lainnya 1. Selain itu, bubuk jeruk bali juga kaya akan vitamin A, B1, B2 dan C, serta asam sitrat, natrium, kalium, kalsium dan mineral lainnya .
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bedak berwarna merah muda muda | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| pengujian | 100% alami | Sesuai |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
Bubuk jeruk bali memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain untuk kecantikan, melancarkan usus, meningkatkan kekebalan tubuh, menjaga gula darah, menurunkan kolesterol dan lain sebagainya.
1. Kecantikan : Bubuk jeruk bali kaya akan vitamin terutama vitamin C, dengan efek antioksidan dan anti penuaan, dapat membuat kulit lembab dan elastis, awet muda .
2. Melembabkan usus : bubuk jeruk bali mengandung serat makanan, dapat meningkatkan gerak peristaltik saluran cerna, membantu mencegah dan memperbaiki sembelit .
3. Meningkatkan kekebalan : bubuk jeruk bali kaya akan vitamin, mineral, dan elemen pelacak, dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, meningkatkan kekebalan dan daya tahan, serta mengurangi risiko penyakit .
4. Menjaga gula darah : Naringin dalam bubuk jeruk bali dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu menjaga kadar gula darah .
5. Menurunkan kolesterol : Bubuk jeruk bali mengandung pektin yang dapat menurunkan kolesterol darah dan trigliserida sehingga dapat membantu mencegah hiperlipidemia .
6. Mengatur lipid darah : Bubuk jeruk bali kaya akan serat makanan dan berbagai bahan bioaktif, dapat menurunkan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah, meningkatkan produksi kolesterol lipoprotein densitas tinggi, melindungi kesehatan pembuluh darah
7. Meningkatkan pencernaan : Serat makanan dalam bubuk jeruk bali membantu mengatur flora usus, memperbaiki sembelit, dan mengurangi beban pencernaan .
8. Antioksidan : Bubuk jeruk bali kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol, yang menetralisir radikal bebas dalam tubuh, menunda penuaan dan mengurangi risiko kanker .
9. Menurunkan berat badan : Bubuk jeruk bali kaya akan serat makanan, yang dapat meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan makanan, serta membantu penurunan berat badan dan pengurangan lemak .
10. Kecantikan dan perawatan kulit : Vitamin C dalam bubuk jeruk bali membantu menjaga elastisitas dan keremajaan kulit, vitamin P meningkatkan fungsi kulit, mineral dan antioksidan dapat menunda proses penuaan .
11.Mencegah batu : Naringin dalam bubuk jeruk bali membantu membersihkan kolesterol dan mengurangi pembentukan batu .
Aplikasi
1. Industri minuman : Bubuk jeruk bali banyak digunakan dalam industri minuman, seperti minuman jus buah, minuman teh dan minuman berkarbonasi. Aroma dan rasa bubuk grapefruit yang unik menambah rasa segar dan alami pada minuman yang disukai konsumen .
2. Makanan yang dipanggang : Menambahkan bubuk jeruk bali dalam jumlah yang sesuai ke dalam makanan yang dipanggang seperti roti dan kue tidak hanya dapat meningkatkan tingkat rasa produk, tetapi juga menghadirkan aroma yang unik dan meningkatkan nilai gizi .
3. Makanan beku : Menambahkan bubuk jeruk bali ke makanan beku seperti es krim dan permen dapat membuat makanan tersebut terasa lebih lembut, dan dengan rasa manis dan asam dari jeruk bali, menghadirkan pengalaman rasa baru bagi konsumen .
Produk terkait
