Pigmen Hijau Gardenia Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Bubuk Pigmen Hijau Gardenia Larut Dalam Air
Deskripsi Produk
Pigmen Hijau Gardenia adalah pigmen alami yang terutama diekstrak dari Gardenia (Gardenia jasminoides). Ini adalah pigmen yang larut dalam air yang biasa digunakan dalam makanan, minuman dan kosmetik dan populer karena warna hijau cerahnya.
Bahan utama
Geniposide:
Komponen utama pigmen hijau gardenia adalah geniposide, yang dapat diubah menjadi asam gardenia (genipin) setelah hidrolisis, yang memiliki aktivitas biologis tertentu.
Bahan lainnya:
Gardenia juga mengandung polifenol dan pigmen lain yang mungkin berkontribusi terhadap warna dan manfaat kesehatannya.
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk Hijau | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian | ≥60,0% | 61,2% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Coinformasikan ke USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
-
- Pigmen alami: Pigmen hijau Gardenia merupakan pigmen alami yang aman dan banyak digunakan pada makanan dan minuman sebagai pewarna hijau.
- Efek antioksidan: Pigmen hijau gardenia dan turunannya memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
- Efek anti-inflamasi: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pigmen hijau gardenia mungkin memiliki sifat anti-inflamasi, sehingga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Meningkatkan pencernaan: Geniposide dianggap bermanfaat bagi sistem pencernaan dan dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Aplikasi
-
- Makanan dan Minuman: Pigmen hijau gardenia sering digunakan pada minuman, permen, es krim dan makanan lainnya sebagai pewarna hijau alami.
- Kosmetik: Karena asal alami dan keamanannya, pigmen hijau gardenia juga digunakan dalam beberapa produk perawatan kulit dan kosmetik.
- Produk kesehatan: Pigmen hijau Gardenia dapat digunakan sebagai bahan suplemen, mendapatkan perhatian karena potensi manfaat kesehatannya.
Produk terkait:
Paket & Pengiriman
Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami