Bubuk kuning telur 99% Bubuk Protein Alami Kering berkualitas tinggi, Terbuat dari Telur Segar, Dipasteurisasi, Smoothie, Non-GMO, Tanpa Bahan Aditif

Deskripsi Produk:

Bubuk kuning telur mengacu pada produk tepung yang dibuat dengan memisahkan dan mengolah bagian kuning telur. Bubuk kuning telur sering digunakan dalam industri pengolahan makanan dan pembuatan kue untuk meningkatkan cita rasa dan nilai gizi makanan. Bubuk kuning telur dapat digunakan pada makanan yang dipanggang, roti, kue, biskuit dan produk kue lainnya, dan juga dapat digunakan untuk membuat mayones, pai kuning telur dan makanan lainnya. Secara umum bubuk kuning telur merupakan bahan baku pengolahan pangan yang bergizi, nyaman dan serbaguna. Bila digunakan, bubuk kuning telur dapat ditambahkan dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan pengolahan makanan untuk meningkatkan cita rasa dan nilai gizi makanan.

Fungsi:

Bubuk kuning telur memiliki fungsi sebagai berikut:

1.Kaya nutrisi: Bubuk kuning telur kaya akan protein, lemak, mineral dan vitamin, yang dapat meningkatkan nilai gizi makanan.

2. Penyedap rasa: Bubuk kuning telur dapat meningkatkan tekstur dan rasa makanan, menjadikannya lebih kaya dan lezat.

3. Mudah disimpan dan digunakan: Bubuk kuning telur mudah disimpan dan digunakan, tidak memerlukan pendinginan, dan nyaman digunakan dalam memanggang atau memasak.

4.Ganti kuning telur segar: Dalam beberapa proses pemanggangan atau makanan, bubuk kuning telur dapat menggantikan kuning telur segar, memberikan pengoperasian pemrosesan yang lebih nyaman dan memperpanjang umur simpan makanan. Fungsi-fungsi tersebut menjadikan bubuk kuning telur sebagai bahan yang umum digunakan dalam pengolahan makanan dan pembuatan kue.

Aplikasi:

Bubuk kuning telur merupakan bahan pangan serbaguna yang dapat digunakan di berbagai industri dan bidang, antara lain:

1. Industri pengolahan makanan: Bubuk kuning telur dapat digunakan untuk membuat kue kering, biskuit, roti, kue dan produk panggang lainnya, serta bumbu, mayones dan makanan lainnya.

2. Industri jasa katering: Koki di industri katering dan perhotelan sering menggunakan bubuk kuning telur sebagai bumbu untuk menambah aroma dan rasa makanan.

3. Industri ritel makanan: Bubuk kuning telur juga dijual di supermarket, toko makanan, dan saluran ritel lainnya untuk memenuhi kebutuhan pembuatan kue dan masakan rumahan.

4. Industri medis dan perawatan kesehatan: Bubuk kuning telur kaya nutrisi dan juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa produk medis dan perawatan kesehatan.

Produk Terkait:

Pabrik Newgreen juga memasok protein sebagai berikut: