Casein Newgreen Pasokan Bubuk Kasein Food Grade
Deskripsi Produk
Natrium kaseinat adalah bentuk garam natrium kasein, biasanya dibuat dengan mengasamkan dan mensodium kasein dalam susu. Ini adalah protein yang larut dalam air yang banyak digunakan dalam makanan, suplemen nutrisi dan industri farmasi.
Fitur Utama
Kelarutan Air:
Natrium kaseinat memiliki kelarutan yang baik dalam air dan membentuk larutan koloid yang stabil.
Nilai biologis tinggi:
Sodium caseinate kaya akan asam amino esensial dan memiliki nilai biologis yang tinggi, yang secara efektif dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan tubuh.
Pencernaan Lambat:
Mirip dengan kasein, natrium kaseinat melepaskan asam amino lebih lambat selama pencernaan, sehingga cocok untuk suplemen nutrisi jangka panjang.
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk putih | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Manfaat
Mempromosikan pertumbuhan otot:Sodium caseinate adalah bahan umum dalam suplemen nutrisi olahraga yang membantu pertumbuhan dan perbaikan otot, dan sangat cocok untuk digunakan setelah berolahraga atau sebelum tidur.
Meningkatkan rasa kenyang:Karena sifat pencernaannya yang lambat, natrium kaseinat dapat memperpanjang rasa kenyang dan membantu mengatur berat badan.
Mendukung sistem kekebalan tubuh:Sodium caseinate mengandung imunoglobulin dan bahan bioaktif lainnya yang membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Meningkatkan kesehatan tulang:Kalsium dan fosfor dalam natrium kaseinat berkontribusi terhadap kesehatan tulang dan mendukung kepadatan tulang.
Aplikasi
Industri Makanan:Sodium caseinate umumnya digunakan dalam produk susu, minuman, suplemen protein dan makanan lainnya sebagai pengental, pengemulsi dan sumber protein.
Industri Farmasi:Digunakan dalam pembuatan kapsul dan tablet farmasi sebagai pengikat dan pengental.
Suplemen Nutrisi:Sebagai bahan minuman berprotein tinggi dan suplemen nutrisi bagi para atlet dan penyuka kebugaran.