Karboksil Metil Selulosa Newgreen Food Grade Pengental CMC Karboksil Metil Selulosa Bubuk
Deskripsi Produk
Karboksimetil selulosa adalah senyawa polimer yang larut dalam air yang terbuat dari selulosa alami melalui modifikasi kimia. Ini adalah bahan tambahan makanan dan bahan baku industri yang umum digunakan, banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, kosmetik dan bidang industri lainnya.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Manfaat
1. Pengental
CMC dapat meningkatkan viskositas cairan secara signifikan dan sering digunakan dalam makanan, kosmetik, dan obat-obatan untuk meningkatkan tekstur dan konsistensi produk.
2. Penstabil
Dalam emulsi dan suspensi, CMC dapat membantu menstabilkan formula, mencegah bahan dari stratifikasi atau pengendapan, dan memastikan keseragaman dan stabilitas produk.
3. Pengemulsi
CMC membantu meningkatkan stabilitas campuran minyak-air dan sering digunakan dalam makanan (seperti saus salad, es krim) dan kosmetik untuk menjaga keseragaman emulsi.
4. Perekat
Dalam industri farmasi, CMC dapat digunakan sebagai bahan pengikat tablet dan kapsul untuk membantu bahan-bahan mengikat dan memastikan efektivitas dan stabilitas obat.
5. Pelembab
CMC umumnya digunakan sebagai bahan pelembab pada kosmetik, yang dapat membantu mempertahankan kelembapan kulit dan meningkatkan kesan produk.
6. Alternatif Selulosa
CMC dapat digunakan sebagai pengganti selulosa, memberikan fungsi serupa dan cocok untuk makanan rendah kalori atau bebas gula.
7. Meningkatkan rasa
Dalam makanan, CMC dapat meningkatkan cita rasa, membuat produk lebih halus, dan meningkatkan pengalaman konsumen.
Aplikasi
Industri Makanan:Digunakan dalam es krim, saus, jus, kue, dll.
Industri farmasi:Kapsul, tablet dan suspensi untuk obat-obatan.
Kosmetik:Digunakan dalam produk perawatan kulit dan kosmetik sebagai pengental dan penstabil.
Aplikasi Industri:Digunakan dalam kertas, tekstil, pelapis dan cat, dll.
Paket & Pengiriman
