Bubuk Brokoli Murni Alami Semprot Kering/Bubuk Jus Brokoli Kering Beku
Deskripsi Produk
Bubuk brokoli merupakan bubuk yang terbuat dari brokoli segar (Brassica oleracea var. italica) yang telah dikeringkan dan dihaluskan. Brokoli adalah sayuran padat nutrisi yang populer karena kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya yang tinggi.
Bahan Utama
Vitamin:
Brokoli kaya akan vitamin C, vitamin K, vitamin A dan beberapa vitamin B (seperti vitamin B6 dan asam folat).
Mineral:
Termasuk mineral seperti potasium, kalsium, magnesium dan zat besi untuk membantu menjaga fungsi tubuh normal.
Antioksidan:
Brokoli kaya akan antioksidan, seperti glukosinolat (seperti asam indole-3-asetat) dan karotenoid, yang dapat membantu menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
Serat makanan:
Bubuk brokoli umumnya kaya akan serat makanan yang membantu melancarkan pencernaan.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | bubuk hijau | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| pengujian | ≥99,0% | 99,5% |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Sesuai dengan USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
1.Meningkatkan kekebalan:Brokoli yang kaya akan vitamin C membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
2. Efek anti-inflamasi:Antioksidan dalam brokoli dapat membantu mengurangi peradangan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
3.Mendukung Kesehatan Kardiovaskular:Brokoli dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
4. Meningkatkan pencernaan:Serat makanan membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit.
5. Sifat anti kanker:Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam brokoli mungkin memiliki sifat anti kanker, terutama melawan jenis kanker tertentu.
Aplikasi
1. Bahan Tambahan Makanan
Smoothie dan Jus:Tambahkan bubuk Brokoli pada smoothie, jus, atau jus sayuran untuk menambah kandungan nutrisinya. Dapat dicampur dengan buah dan sayuran lain untuk menyeimbangkan rasa pahitnya.
Sereal Sarapan:Tambahkan bubuk Brokoli ke oatmeal, sereal, atau yogurt untuk menambah nutrisi.
Makanan yang Dipanggang:Bubuk brokoli dapat ditambahkan pada resep roti, biskuit, kue, dan muffin untuk menambah rasa dan nutrisi.
2. Sup dan Semur
Sup:Saat membuat sup, Anda bisa menambahkan bubuk Brokoli untuk menambah rasa dan nutrisi. Cocok dipadukan dengan sayuran dan bumbu lainnya.
Rebusan:Tambahkan bubuk Brokoli ke dalam rebusan untuk meningkatkan kandungan nutrisi pada masakan.
3. Minuman Sehat
Minuman Panas:Campurkan bubuk Brokoli dengan air panas untuk membuat minuman sehat. Madu, lemon atau jahe dapat ditambahkan sesuai selera pribadi.
Minuman Dingin:Campurkan bubuk Brokoli dengan air es atau susu nabati untuk membuat minuman dingin yang menyegarkan, cocok untuk diminum di musim panas.
4. Produk kesehatan
Kapsul atau tablet:Jika Anda tidak menyukai rasa bubuk Brokoli, Anda dapat memilih kapsul atau tablet Brokoli dan meminumnya sesuai dosis yang dianjurkan pada petunjuk produk.
5. Bumbu
Bumbu:Bubuk brokoli dapat digunakan sebagai bumbu dan ditambahkan ke salad, saus atau bumbu untuk menambah rasa yang unik.
Produk terkait
