Antosianin Beras Hitam Bubuk Antosianin Ekstrak Beras Hitam Larut Dalam Air Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi
Deskripsi Produk
Beras Hitam Antosianin merupakan pigmen alami yang banyak terdapat pada beras hitam (Oryza sativa). Beras hitam dihargai karena warnanya yang unik dan kandungan nutrisinya yang kaya, dengan antosianin sebagai salah satu komponen pigmen utamanya.
Sumber:
Beras hitam mengacu pada beras dengan kulit luar berwarna hitam atau ungu tua. Antosianin dalam beras hitam terutama terkonsentrasi di lapisan luar butiran beras.
Bahan-bahan:
Komponen utama antosianin beras hitam adalah berbagai antosianin, seperti proanthocyanidins (cyanidin-3-glucoside) dan senyawa terkait lainnya.
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk Ungu Tua | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| pengujian(Karotin) | ≥20,0% | 25,2% |
| terasa | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
| Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Coinformasikan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar | |
Fungsi
1. Efek antioksidan: Antosianin Beras Hitam memiliki kemampuan antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan kesehatan jantung: Penelitian menunjukkan bahwa antosianin Beras Hitam dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung kesehatan jantung.
3. Efek anti-inflamasi: Memiliki sifat anti inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis.
4.Mendukung Kesehatan Pencernaan: Serat dan antosianin dalam Beras Hitam dapat membantu meningkatkan kesehatan usus dan melancarkan pencernaan.
5.Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh: Antosianin Beras Hitam dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Aplikasi
1.Industri Makanan: Antosianin Beras Hitam banyak digunakan dalam minuman, jus, saus salad dan makanan lainnya sebagai pigmen alami dan bahan tambahan nutrisi.
2.Produk kesehatan: Karena sifat antioksidan dan meningkatkan kesehatannya, antosianin Beras Hitam sering digunakan sebagai bahan suplemen kesehatan.
3.Kosmetik: Antosianin Beras Hitam terkadang digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen alami dan antioksidan.
Produk terkait
Paket & Pengiriman
