Bilberry Anthocyanin Bubuk Antosianin Bilberry Larut Air Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi
Deskripsi Produk
Bilberry Anthocyanin adalah pigmen alami yang terutama ditemukan di Bilberry (Vaccinium myrtillus) dan beberapa buah beri lainnya. Itu milik keluarga senyawa antosianin dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Sumber:
Antosianin bilberry terutama berasal dari buah bilberry dan terutama melimpah pada buah beri matang.
Bahan-bahan:
Komponen utama antosianin bilberry adalah Antosianin, misalnya antosianin bilberry (delphinidin-3-glukosida).
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Bubuk Ungu Tua | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian(Karotin) | ≥20,0% | 25,5% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Coinformasikan ke USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
1. Efek antioksidan: Antosianin bilberry memiliki kemampuan antioksidan kuat yang dapat menetralisir radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan kesehatan penglihatan: Penelitian menunjukkan bahwa antosianin bilberry dapat membantu meningkatkan penglihatan malam hari dan kesehatan mata secara keseluruhan.
3.Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh: Antosianin bilberry dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Efek anti-inflamasi: Memiliki sifat anti inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis.
5.Meningkatkan kesehatan jantung: Antosianin bilberry dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung kesehatan jantung.
Aplikasi
1.Industri Makanan: Antosianin bilberry banyak digunakan dalam jus, minuman, permen, dan makanan kesehatan sebagai pigmen alami dan bahan tambahan nutrisi.
2.Produk kesehatan: Antosianin bilberry sering digunakan sebagai bahan suplemen kesehatan karena sifat antioksidan dan meningkatkan kesehatannya.
3.Kosmetik: Antosianin bilberry terkadang digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen alami dan antioksidan.