Allura Red AC CAS 25956-17-6 Pewarna Makanan Aditif Makanan Menengah Kimia
Deskripsi Produk
Allura Red adalah pewarna makanan yang diolah dari Aluminium Hidroksida & pewarna makanan allura merah. Produk ini digunakan dalam gelatin, puding, manisan, produk susu, manisan, minuman, bumbu, biskuit, campuran kue, dan isian rasa buah.
COA
Barang | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Merahbubuk | Sesuai |
Memesan | Ciri | Sesuai |
pengujian(Karotin) | ≥85% | 85,6% |
terasa | Ciri | Sesuai |
Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
Jumlah Abu | 8% Maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
Arsenik(As) | 0,5ppm Maks | Sesuai |
Timbal (Pb) | 1ppm Maks | Sesuai |
Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maks | Sesuai |
Jumlah Pelat Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/g |
Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Sesuai |
E.Coli. | Negatif | Sesuai |
Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
Kesimpulan | Coinformasikan ke USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup rapat dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun bila disimpan dengan benar |
Fungsi
Fungsi utama bedak merah Temptation antara lain meningkatkan warna makanan, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan keharuman makanan, menghaluskan kulit dan mencerahkan kulit . Untuk lebih spesifik:
1. Meningkatkan warna makanan : Menambahkan godaan warna merah dalam produksi makanan dapat meningkatkan warna makanan secara signifikan, sering digunakan pada kue, es krim, permen, dan makanan lainnya.
2. Meningkatkan nafsu makan : Warna-warna cerah membantu meningkatkan nafsu makan dan membuat orang lebih bersedia mengonsumsi nutrisi yang mereka butuhkan .
3. Meningkatkan rasa makanan : Menambahkan godaan warna merah pada makanan, membantu meningkatkan rasa makanan, meningkatkan rasa .
4. Meningkatkan kehalusan kulit : Penggunaan godaan warna merah dalam kosmetik dapat meningkatkan kehalusan kulit dan memperbaiki gejala kulit kasar .
5. Mencerahkan kulit : Kosmetik mengandung godaan merah, dapat mencerahkan kulit, menghindari kulit kusam .
Aplikasi
1.Sebagai bahan tambahan makanan, daya tarik merah banyak digunakan dalam industri makanan.
2.Sebagai bahan tambahan makanan, daya tarik merah banyak digunakan dalam industri makanan. Menurut peraturan China dapat digunakan untuk pelapis permen, penggunaan maksimumnya adalah 0,085g/kg; Pemakaian maksimal bumbu ayam goreng adalah 0,04g/kg; Penggunaan maksimum dalam es krim adalah 0,07g/kg. Selain itu, godaan merah pada enema daging, ham gaya barat, jeli, sandwich biskuit, dan aspek lainnya juga dapat diterapkan.