Allura Red AC CAS 25956-17-6 Kimia Pewarnaan Makanan Aditif Makanan Menengah

Deskripsi produk
Allura Red adalah pewarna makanan yang disiapkan dari aluminium hidroksida & warna makanan allura merah. Produk ini digunakan dalam gelatin, puding, permen, produk susu, permen, minuman, bumbu, biskuit, campuran kue, dan isian rasa buah.
Coa
Item | Spesifikasi | Hasil |
Penampilan | Merahbubuk | Menurut |
Memesan | Ciri | Menurut |
Uji(Karotin) | ≥85% | 85,6% |
Rasanya | Ciri | Menurut |
Kerugian pengeringan | 4-7 (%) | 4,12% |
Total Ash | 8% maks | 4,85% |
Logam berat | ≤10 (ppm) | Menurut |
Arsenik (as) | 0.5ppm maks | Menurut |
Lead (PB) | 1ppm maks | Menurut |
Merkurius (HG) | 0.1ppm maks | Menurut |
Jumlah pelat total | 10000CFU/G MAX. | 100cfu/g |
Ragi & cetakan | 100cfu/g maks. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatif | Menurut |
E.Coli. | Negatif | Menurut |
Staphylococcus | Negatif | Menurut |
Kesimpulan | Conform ke USP 41 | |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang tertutup dengan suhu rendah konstan dan tidak ada cahaya matahari langsung. | |
Umur simpan | 2 tahun saat disimpan dengan benar |
Fungsi
Fungsi utama bubuk merah godaan termasuk meningkatkan warna makanan, meningkatkan nafsu makan, meningkatkan aroma makanan, mempromosikan kulit halus dan kulit yang cerah . Untuk lebih spesifik:
1. Tingkatkan warna makanan : Menambahkan godaan merah dalam produksi makanan dapat secara signifikan meningkatkan warna makanan, sering digunakan dalam kue, es krim, permen dan makanan lainnya .
2. Tingkatkan nafsu makan : Warna -warna cerah membantu meningkatkan nafsu makan dan membuat orang lebih bersedia untuk mengambil nutrisi yang mereka butuhkan .
3. Tingkatkan rasa makanan : Menambahkan godaan merah ke makanan, membantu meningkatkan rasa makanan, meningkatkan rasanya .
4. Promosikan kulit halus : Penggunaan godaan merah dalam kosmetik dapat meningkatkan kulit halus dan meningkatkan gejala kulit kasar .
5. Kulit pencerah : Kosmetik mengandung godaan merah, dapat mencerahkan kulit, menghindari kulit kusam .
Aplikasi
1.sebagai aditif makanan, Allure Red banyak digunakan dalam industri makanan.
2. sebagai aditif makanan, Allure Red banyak digunakan dalam industri makanan. Menurut peraturan China dapat digunakan untuk pelapisan permen, penggunaan maksimum adalah 0,085g/kg; Penggunaan maksimum dalam bumbu ayam goreng adalah 0,04g/kg; Penggunaan maksimum dalam es krim adalah 0,07g/kg. Selain itu, Temptation Red in Meat Enema, Western - Style Ham, Jelly, Biscuit Sandwich dan aspek lainnya juga memiliki aplikasi.
Produk terkait

Paket & Pengiriman


