Sorghum Red Pigment Բարձր որակի սննդի պիգմենտ ջրի լուծվող սորգո կարմիր փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Sorghum Red-ը բնական պիգմենտ է, որը հիմնականում արդյունահանվում է սորգոյից (Sorghum bicolor): Սորգո կարմիրը լայնորեն օգտագործվում է սննդի և ըմպելիքների մեջ՝ իր վառ կարմիր գույնի և առողջության համար բազմաթիվ առավելությունների համար:
Աղբյուր.
Սորգո կարմիրը հիմնականում ստացվում է սորգո սերմերից և սովորաբար ստացվում է ջրի արդյունահանման կամ արդյունահանման այլ եղանակներով:
Բաղադրությունը:
Սորգո կարմիրի հիմնական բաղադրիչներն են կարոտինոիդներն ու պոլիֆենոլները, որոնք տալիս են նրա վառ կարմիր գույնը։
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Կարմիր փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Վերլուծություն (կարոտին) | ≥80.0% | 85.3% |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
| Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＞ 20 cfu/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
1.Բնական պիգմենտներ.Սորգո կարմիրը սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդի ներկանյութ՝ մթերքներին վառ կարմիր գույն հաղորդելու համար և լայնորեն օգտագործվում է ըմպելիքների, կոնֆետների, սոուսների և հացաբուլկեղենի մեջ:
2.Հակաօքսիդիչ ազդեցություն.Կարմիր սորգոն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք չեզոքացնում են ազատ ռադիկալները և պաշտպանում բջիջների առողջությունը:
3.Խթանել մարսողությունը.Սորգոյի մեջ մանրաթելերի պարունակությունը կարող է օգնել բարելավել աղիների առողջությունը և նպաստել մարսողությանը:
4.Աջակցում է սրտանոթային առողջությանը.Սորգոյի որոշ բաղադրիչներ կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և աջակցել սրտանոթային առողջությանը:
Դիմում
1.Սննդի Արդյունաբերություն:Սորգո կարմիրը լայնորեն օգտագործվում է ըմպելիքների, հյութերի, կոնֆետների, սոուսների և հացաբուլկեղենի արտադրության մեջ՝ որպես բնական պիգմենտ և սննդային հավելում։
2.Առողջապահական արտադրանք.Սորգո կարմիրը նույնպես սովորաբար օգտագործվում է առողջարար հավելումների մեջ՝ իր հակաօքսիդանտ և առողջարար հատկությունների շնորհիվ:
3.Ավանդական սնունդ.Որոշ շրջաններում սորգո կարմիրը կարող է օգտագործվել ավանդական ուտելիքներ և խմիչքներ պատրաստելու համար:
Հարակից ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
