Մանուշակագույն կաղամբի անտոցիանիններ Բարձր որակի սննդային պիգմենտ ջրի լուծվող մանուշակագույն կաղամբի անտոցիանին փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Մանուշակագույն կաղամբ Anthocyanins-ը բնական պիգմենտ է, որը հիմնականում հանդիպում է մանուշակագույն կաղամբում (Brassica oleracea var. capitata f. rubra): Այն միացությունների անտոցիանների ընտանիքի անդամ է, որը կարմիր կաղամբին տալիս է վառ մանուշակագույն գույն:
Աղբյուր.
Մանուշակագույն կաղամբի անտոցիանինները հիմնականում ստացվում են մանուշակագույն կաղամբի տերևներից և հատկապես առատ են հասուն մանուշակագույն կաղամբում:
Բաղադրությունը:
Մանուշակագույն կաղամբի անթոցիանիների հիմնական բաղադրիչները տարբեր անտոցիանին են, օրինակ՝ ցիանիդին-3-գլյուկոզիդը։
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Մուգ մանուշակագույն փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Փորձարկում(կարոտին) | ≥20.0% | 25.3% |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
| Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＞20 cfu / գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Coտեղեկացրեք USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
1. Հակաօքսիդանտ ազդեցությունՄանուշակագույն կաղամբի անտոցիանիններն ունեն հզոր հակաօքսիդանտ հատկություն, որը կարող է չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և պաշտպանել բջիջները օքսիդատիվ վնասվածքներից:
2. Նպաստել սրտանոթային առողջությանըՀետազոտությունները ցույց են տալիս, որ մանուշակագույն կաղամբի անտոցիանինները կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, բարելավել արյան շրջանառությունը և աջակցել սրտանոթային առողջությանը:
3. Հակաբորբոքային ազդեցությունՈւնի հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք կարող են նվազեցնել բորբոքումները և պայքարել քրոնիկ հիվանդությունների դեմ:
4. Աջակցում է մարսողական առողջությանըՄանուշակագույն կաղամբում առկա մանրաթելերը և անտոցիանները կարող են օգնել բարելավել աղիքների առողջությունը և նպաստել մարսողությանը:
5. Բարձրացնել իմունային ֆունկցիանՄանուշակագույն կաղամբի անտոցիանները կարող են օգնել ամրապնդել իմունային համակարգը և բարելավել մարմնի դիմադրողականությունը:
Դիմում
1. Սննդի արդյունաբերությունՄանուշակագույն կաղամբի անտոցիանինները լայնորեն օգտագործվում են խմիչքների, հյութերի, աղցանների սոուսների և այլ մթերքների մեջ՝ որպես բնական պիգմենտներ և սննդային հավելումներ:
2. Առողջապահական արտադրանքԻր հակաօքսիդանտ և առողջարար հատկությունների շնորհիվ մանուշակագույն կաղամբի անտոցիանինները հաճախ օգտագործվում են որպես առողջարար հավելումների բաղադրիչ:
3.ԿոսմետիկաՄանուշակագույն կաղամբի անտոցիանները երբեմն օգտագործվում են կոսմետիկայի մեջ որպես բնական գունանյութեր և հակաօքսիդանտներ:
Հարակից ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
