• Ինչ էՄատչաՓոշի?
Matcha, որը նաև կոչվում է matcha կանաչ թեյ, պատրաստվում է ստվերում աճեցված կանաչ թեյի տերևներից: Մատչայի համար օգտագործվող բույսերը բուսաբանորեն կոչվում են camellia sinensis, և դրանք աճեցվում են ստվերում բերքահավաքից երեք-չորս շաբաթ առաջ: Կանաչ թեյի ստվերում աճեցված տերևներն ավելի ակտիվ բաղադրիչներ են արտադրում: Բերքահավաքից հետո տերևները շոգեխաշում են՝ ֆերմենտներն անջատելու համար, այնուհետև չորացնում են և հեռացնում ցողուններն ու երակները, որից հետո մանրացնում կամ աղալով վերածում են փոշի։
• Ակտիվ բաղադրիչներըՄատչաԵվ նրանց օգուտները
Matcha փոշին հարուստ է մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սննդանյութերով և միկրոէլեմենտներով։ Դրա հիմնական բաղադրիչներն են թեյի պոլիֆենոլները, կոֆեինը, ազատ ամինաթթուները, քլորոֆիլը, սպիտակուցը, անուշաբույր նյութերը, ցելյուլոզը, վիտամինները C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H և այլն, և մոտ 30 հետք: տարրեր, ինչպիսիք են կալիումը, կալցիումը, մագնեզիումը, երկաթը, նատրիումը, ցինկը, սելենը և ֆտորին։
Սննդային բաղադրությունըՄատչա(100 գ):
| Կազմը | Բովանդակություն | Առավելությունները |
| Սպիտակուցներ | 6,64 գ | Սնուցիչ մկանների և ոսկորների ձևավորման համար |
| Շաքարավազ | 2,67 գ | Ֆիզիկական և մարզական կենսունակությունը պահպանելու էներգիա |
| Դիետիկ մանրաթել | 55,08 գ | Օգնում է օրգանիզմից դուրս հանել վնասակար նյութերը, կանխում է փորկապությունը և ապրելակերպի հիվանդությունները |
| Ճարպ | 2,94 գ | Էներգիայի աղբյուր գործունեության համար |
| Բետա թեյի պոլիֆենոլներ | 12090 մկգ | Խորը կապ ունի աչքերի առողջության և գեղեցկության հետ |
| Վիտամին ա | 2016 մկգ | Գեղեցկություն, մաշկի գեղեցկություն |
| Վիտամին b1 | 0,2 մ | Էներգետիկ նյութափոխանակություն. Ուղեղի և նյարդերի էներգիայի աղբյուր |
| Վիտամին b2 | 1,5 մգ | Խթանում է բջիջների վերածնում |
| Վիտամին c | 30 մգ | Կոլագենի արտադրության համար անհրաժեշտ բաղադրիչ՝ կապված մաշկի առողջության, սպիտակեցման և այլնի հետ։ |
| Վիտամին k | 1350 մկգ | Օգնում է ոսկորների կալցիումի կուտակմանը, կանխում է օստեոպորոզը և կարգավորում արյան հավասարակշռությունը |
| Վիտամին e | 19 մգ | Հակաօքսիդացում, հակածերացում, որը հայտնի է որպես երիտասարդացման վիտամին |
| Ֆոլաթթու | 119 մկգ | Կանխում է աննորմալ բջիջների բազմացումը, արգելակում է քաղցկեղի բջիջների աճը, ինչպես նաև հղի կանանց համար անփոխարինելի սննդանյութ է |
| Պանտոտենաթթու | 0.9 մգ | Պահպանում է մաշկի և լորձաթաղանթների առողջությունը |
| Կալցիում | 840 մգ | Կանխում է օստեոպորոզը |
| Երկաթ | 840 մգ | Արյան արտադրությունը և պահպանումը, հատկապես կանայք, պետք է հնարավորինս շատ ընդունեն |
| Նատրիում | 8,32 մգ | Օգնում է պահպանել մարմնի հեղուկների հավասարակշռությունը բջիջների ներսում և դրսում |
| Կալիում | 727 մգ | Պահպանում է նյարդերի և մկանների բնականոն գործունեությունը, վերացնում է օրգանիզմի ավելորդ աղը |
| Մագնեզիում | 145 մգ | Մարդու օրգանիզմում մագնեզիումի պակասը կառաջացնի արյան շրջանառության հիվանդություններ |
| Առաջատար | 1,5 մգ | Պահպանում է մաշկի և մազերի առողջությունը |
| Սոդի գործունեություն | 1260000 միավոր | Հակաօքսիդանտ, կանխում է բջիջների օքսիդացումը = հակատարիքային |
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ թեյի պոլիֆենոլներըmatchaկարող է հեռացնել ավելորդ վնասակար ազատ ռադիկալները մարմնում, վերականգնել բարձր արդյունավետ հակաօքսիդանտներ, ինչպիսիք են α-VE, VC, GSH, SOD-ը մարդու մարմնում՝ դրանով իսկ պաշտպանելով և վերականգնելով հակաօքսիդանտ համակարգը և նշանակալի ազդեցություն ունենալ մարմնի իմունիտետի բարձրացման, քաղցկեղի կանխարգելման վրա։ և կանխարգելում է ծերացումը: Կանաչ թեյի երկարատև օգտագործումը կարող է նվազեցնել արյան շաքարը, արյան լիպիդները և արյան ճնշումը՝ դրանով իսկ կանխելով սրտանոթային և ուղեղային անոթային հիվանդությունները: Ճապոնական Showa University-ի բժշկական հետազոտական թիմը 10000 բարձր թունավոր E. coli 0-157 դրեց 1 մլ թեյի պոլիֆենոլ լուծույթի մեջ՝ նոսրացված սովորական թեյի ջրի կոնցենտրացիայի 1/20-ի չափով, և բոլոր բակտերիաները մահացան հինգ ժամ հետո: Մատչայի ցելյուլոզայի պարունակությունը 52,8 անգամ գերազանցում է սպանախին և 28,4 անգամ նեխուրին: Այն ունի սննդի մարսողության, ճարպակալման, նիհարելու և բոդիբիլդինգի, ինչպես նաև պզուկների հեռացման ազդեցությունը:
• NEWGREEN Supply OEMՄատչաՓոշի
Հրապարակման ժամանակը՝ նոյ-21-2024
