Թեժ զեղչ Sunset Yellow Սնունդ CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Ապրանքի նկարագրությունը
Մայրամուտի դեղինը նարնջագույն կարմիր հատիկավոր է կամ փոշի, առանց հոտի: Ունի ուժեղ լույսի դիմադրություն և ջերմակայունություն (205 ºC), հեշտ է կլանել խոնավությունը: Այն լուծելի է ջրի մեջ, 0,1% ջրային լուծույթը նարնջագույն դեղին է; Լուծվում է գլիցերինում, պրոպիլեն գլիկոլում, փոքր-ինչ լուծվում է էթանոլում, անլուծելի է ճարպերում։ Նրա դիմադրողականությունն ու կայունությունը ուժեղ են կիտրոնաթթվի՝ գինձաթթվի մեջ։ Այն նարնջագույն շագանակագույն է, երբ հանդիպում է ալկալիների և գունաթափվում է, երբ կրճատվում է: Նրա դիմադրությունը լավ է: Առավելագույն կլանման ալիքի երկարությունը 482 նմ + 2 նմ է։ Sunset yellow-ի ստվերային կատարումը նման է կիտրոնի դեղինին:
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Կարմիր փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Վերլուծություն (կարոտին) | ≥60% | 60.6% |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
| Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＞ 20 cfu/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
Մայրամուտի դեղին պիգմենտի հիմնական ազդեցությունները ներառում են հետևյալ ասպեկտները.
1. Սննդի գունանյութ . Sunset yellow-ը սինթետիկ ազո գունանյութ է, որն ունի գերազանց ներկելու ունակություն: Սննդի արդյունաբերության մեջ այն լայնորեն օգտագործվում է որպես սննդային հավելում սննդին գրավիչ գույն հաղորդելու համար։ Օրինակ՝ քաղցրավենիքի, աղանդերի, խորտիկների և այլ մթերքների մեջ մայրամուտի դեղին գույնը կարող է դրանք ավելի համեղ և գրավիչ տեսք տալ:
. Մայրամուտի դեղին գույնը ոչ միայն սնունդն ավելի համեղ է դարձնում, այլև խթանում է համի ընկալիչները և ուժեղացնում սննդի զգայական գրավչությունը: Երբ մենք տեսնում ենք գույնզգույն սնունդը, բնական է, որ ախորժակի բարձրացում ունենք։
3. Հակաօքսիդանտ. Դեղին մայրամուտն ունի որոշակի հակաօքսիդանտ ակտիվություն, որը կարող է չեզոքացնել օրգանիզմում ազատ ռադիկալները և կանխել օքսիդատիվ սթրեսի հետևանքով առաջացած հիվանդությունները: Մայրամուտի դեղինի չափավոր ընդունումը օգնում է պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ և լավ ընտրություն է առողջարար մարդկանց համար:
4. Հակաբորբոքային և բակտերիոստատիկ . մայրամուտի դեղինի որոշ միացություններ արգելակում են բորբոքային միջնորդները, որոնք կարող են թեթևացնել մեղմ բորբոքումից առաջացած անհանգստությունը: Բացի այդ, մայրամուտի դեղինն ունի որոշակի արգելակող ազդեցություն մի շարք բակտերիաների վրա, և մայրամուտի դեղին պարունակող մթերքների չափավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել բերանի բակտերիաների քանակը:
Դիմում
Մայրամուտի դեղին պիգմենտի կիրառումը տարբեր ոլորտներում հիմնականում ներառում է սննդամթերք, խմիչք, հրուշակեղեն, կոսմետիկա և բժշկություն: ,
1. Կիրառում սննդի մեջ
Sunset դեղին պիգմենտը հիմնականում օգտագործվում է սննդի ներկման մեջ, որպեսզի այն գրավիչ գույն է ներկայացնում՝ դրանով իսկ մեծացնելով սպառողների ախորժակը։ Այն հաճախ օգտագործվում է խմորեղենի, մրգային համով օշարակների, ըմպելիքների, գինու, ժելեի, փքված սննդի և այլնի մեջ: Բացի այդ, մայրամուտի դեղին պիգմենտը կարող է օգտագործվել նաև հրուշակեղենի և հրուշակեղենի մեջ՝ արտադրանքի համն ու գույնը բարձրացնելու համար:
2. Կիրառում խմիչքների մեջ
Sunset դեղին պիգմենտը լայնորեն օգտագործվում է խմիչքների մեջ, հաճախ օգտագործվում է մրգային հյութերի, գազավորված ըմպելիքների, կաթնաթթվային բակտերիաների ըմպելիքների, բուսական սպիտակուցային ըմպելիքների մեջ: Առավելագույն օգտագործումը չպետք է գերազանցի 0,1 գ/կգ-ը:
3. Կիրառում կոսմետիկայի մեջ
Sunset դեղին պիգմենտն օգտագործվում է նաև ամենօրյա կոսմետիկայի մեջ՝ որպես գունանյութ՝ արտաքին տեսքն ավելի գրավիչ դարձնելու համար:
4. Կիրառում բժշկության մեջ
Sunset դեղին պիգմենտը կարող է օգտագործվել նաև դեղամիջոցները գունավորելու համար՝ նրանց ցանկալի գույնը տալու համար:
Հարակից ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
