Բարձր քաղցրություն Ցածր կալորիականությամբ սպիտակ բյուրեղյա փոշի հատիկավոր ասպարտամ շաքարի ասպարտամի փոշի

Գործառույթ

Ասպարտամը ցածր կալորիականությամբ արհեստական ​​քաղցրացուցիչ է, որը.
Ապահովեք ցածր կալորիականությամբ քաղցրություն. ասպարտամի քաղցրությունը մոտ 200 անգամ ավելի է, քան սախարոզը (սպիտակ շաքարը), բայց դրա էներգետիկ արժեքը կազմում է ընդամենը 1/200 սախարոզա, այնպես որ ասպարտամի օգտագործումը սննդի և խմիչքների մեջ կարող է ապահովել քաղցրություն Համ և համ: միաժամանակ նվազեցնելով կալորիաների ընդունումը:
Քաշի վերահսկում. իր ցածր էներգիայի հատկությունների շնորհիվ ասպարտամը կարող է օգտագործվել որպես սախարոզայի փոխարինող՝ օգնելու նվազեցնել սննդի մեջ շաքարի ընդունումը, դրանով իսկ օգնելով կառավարել քաշը և շաքարախտի ռիսկը: Պաշտպանեք ատամների առողջությունը. համեմատած սախարոզայի հետ՝ ասպարտամը չի մետաբոլիզացվում բերանի խոռոչի բակտերիաների միջոցով, ուստի այն չի արտադրի թթվային նյութեր՝ վնասելու ատամները և ունի որոշակի պաշտպանիչ ազդեցություն ատամների առողջության վրա:
Հարմար է դիաբետիկների համար. Քանի որ ասպարտամը չի ազդում արյան շաքարի մակարդակի վրա, դիաբետիկները կարող են այն օգտագործել որպես փոխարինող սախարոզայի կամ շաքարի բարձր պարունակությամբ այլ քաղցրացուցիչների՝ բավարարելու իրենց քաղցրության կարիքները՝ առանց արյան շաքարի վերահսկման վտանգի:

Դիմում

Ասպարտամը լայն կիրառություն ունի տարբեր ոլորտներում: Հետևյալը կիրառման հիմնական ոլորտներն են.
Սննդի և խմիչքների արդյունաբերություն. Ասպարտամը, որպես ցածր կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ, լայնորեն օգտագործվում է տարբեր սննդամթերքների և խմիչքների մեջ, այդ թվում՝ առանց շաքարի ըմպելիքների, քաղցրացված կաթնամթերքի, կոնֆետների, մաստակի, ըմպելիքի փոշի և այլն: Այն կարող է քաղցրություն հաղորդել՝ առանց քաղցրություն առաջացնելու: . Շաքարի ընդունման ավելացում: Դեղագործական արդյունաբերություն. Ասպարտամը նույնպես օգտագործվում է դեղագործության ոլորտում: Օգտագործելով որպես դեղամիջոցների օժանդակ բաղադրիչ՝ այն կարող է բարելավել դեղամիջոցների համն ու քաղցրությունը և հեշտացնել բանավոր ընդունումը:
Հասարակական սննդի արդյունաբերություն. Ասպարտամը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ սննդի և խմիչքների արտադրության մեջ, ինչպիսիք են աղանդերը, ջեմերը, աղցանների սոուսները և սեղանի քաղցրացուցիչները: Ասպարտամի ցածր կալորիականությունը թույլ է տալիս սննդի կազմակերպություններին առաջարկել ավելի շատ ցածր շաքար կամ շաքար պարունակող մթերքներ: Ազատ ընտրություն՝ սպառողների կարիքները բավարարելու համար:
Կոսմետիկա և անձնական խնամքի միջոցներ. Ասպարտամը նաև օգտագործվում է որոշ կոսմետիկայի և անձնական խնամքի միջոցների մեջ: Այն կարող է օգտագործվել որպես քաղցրացուցիչ՝ բերանի խոռոչի խնամքի միջոցների, շուրթերի բալզամի, կոսմետիկայի և այլնի մեջ՝ արտադրանքն ավելի գրավիչ դարձնելու համար։

Առնչվող ապրանքներ