Բարձրորակ հավելումներ Քաղցրացնում են Գալակտոզի փոշին գործարանի գներով
Ապրանքի նկարագրությունը
Գալակտոզան մի մոնոսախարիդ է, որի քիմիական բանաձեւը C₆h₁₂o₆: Այն լակտոզայի շենքի բլոկներից մեկն է, որը բաղկացած է գալակտոզային մոլեկուլից եւ գլյուկոզի մոլեկուլից: Գալակտոզան լայնորեն հանդիպում է բնության մեջ, հատկապես կաթնամթերքի մեջ:
Հիմնական հատկանիշները.
1. Կառուցվածքը. Գալակտոզայի կառուցվածքը նման է գլյուկոզի, բայց տարբերվում է որոշ հիդրոքսիլ խմբերի դիրքերում: Այս կառուցվածքային տարբերությունը Գալակտոզի նյութափոխանակության ուղին է դարձնում օրգանիզմում, որը տարբերվում է գլյուկոզիից:
2. Աղբյուր, Գալակտոզը հիմնականում գալիս է կաթնամթերքից, ինչպիսիք են կաթը եւ պանիրը: Բացի այդ, որոշակի բույսեր եւ միկրոօրգանիզմներ կարող են նաեւ գալակտոզա արտադրել:
3. Միտաբոլիզմ. Մարդու մարմնում գալակտոզան կարող է գլյուկոզի վերածվել գալակտոզային նյութափոխանակության ուղու միջոցով `էներգիա ապահովելու կամ այլ կենսագրություններ սինթեզելու համար: Գալակտոզայի նյութափոխանակությունը հիմնականում կախված է լյարդից:
Արու
| Իրերը | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքները |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի | Սպիտակ փոշի |
| Փորձարկում (Գալակտոզա) | 95.0% ~ 101.0% | 99.2% |
| Մնացորդը բոցավառման վրա | ≤1.00% | 0,53% |
| Խոնավություն | ≤10.00% | 7,9% |
| Մասնիկների չափը | 60100 ԱՐՏ | 60 ԱՐՏ |
| PH արժեք (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Անլուծելի | ≤1.0% | 0,3% |
| Մկնդեղ | ≤1MG / կգ | Համապատասխանում է |
| Ծանր մետաղներ (որպես PB) | ≤10MG / կգ | Համապատասխանում է |
| Աերոբիկ բակտերիալ հաշվարկ | ≤1000 CFU / G | Համապատասխանում է |
| Խմորիչ եւ բորբոս | ≤25 CFU / G | Համապատասխանում է |
| Coliform Bacteria | ≤40 MPN / 100 գ | Բացասական |
| Պաթոգեն մանրէներ | Բացասական | Բացասական |
| Եզրափակում
| Համապատասխանեցնել ճշգրտմանը | |
| Պահպանման վիճակ | Պահել զով եւ չոր տեղում, մի սառեցրեք: Հեռու մնացեք ուժեղ լույսից եւ ջերմություն: | |
| Պահեստավորված կյանք
| 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է
| |
Գործառույթ
Գալակտոզան մի մոնոսախարի խաղ է C6H12O6- ի քիմիական բանաձեւով եւ վեցանոցային շաքար է: Այն տեղի է ունենում բնության մեջ հիմնականում որպես կաթնամթերք կաթնամթերքի մեջ: Ահա Գալակտոզայի հիմնական գործառույթները.
1. Էներգիայի աղբյուրը. Գալակտոզան կարող է նյութափոխանակվել մարդու մարմնի կողմից գլյուկոզայի միջոցով `էներգիա ապահովելու համար:
2. Բջջային կառուցվածքը. Գալակտոզան որոշակի գլիկոզիդների եւ գլիկոպոտեինների բաղադրիչ է եւ մասնակցում է բջջային մեմբրանների կառուցվածքին եւ գործառույթին:
3. Իմունային գործառույթ. Գալակտոզը դեր է խաղում իմունային համակարգում եւ մասնակցում է ազդանշանային փոխանցում եւ բջիջների միջեւ ճանաչում:
4. Նյարդային համակարգ. Գալակտոզան կարեւոր դեր է խաղում նաեւ նյարդային համակարգում, մասնակցելով նեյրոնների զարգացմանը եւ գործառույթին:
5. Խթանեք աղիքային առողջությունը. Գալակտոզան կարող է օգտագործվել որպես կանխարգելիչ `աղիքներում շահավետ բակտերիաների աճը խթանելու եւ աղիքային առողջությունը բարելավելու համար:
6: Սինթետիկ կաթնաշաքար. Կաթնամթերքի մեջ Գալակտոզան համակցված է գլյուկոզի հետ `լակտոզա կազմելու համար, որը կրծքի կաթի եւ այլ կաթնամթերքի կարեւոր բաղադրիչ է:
Ընդհանուր առմամբ, Գալակտոզը օրգանիզմներում ունի մի շարք կարեւոր ֆիզիոլոգիական գործառույթներ եւ անհրաժեշտ է առողջության պահպանման համար:
Ծրագիր
Գալակտոզան լայնորեն օգտագործվում է շատ ոլորտներում, հիմնականում ներառյալ հետեւյալ ասպեկտները.
1. Սննդի արդյունաբերություն.
Քաղցրավենիք. Գալակտոզան կարելի է ավելացնել սննդի եւ խմիչքների, որպես բնական քաղցրացուցիչ:
Կաթնամթերք. Կաթնամթերքի մեջ Գալակտոզան կաթնաշաքարերի բաղադրիչ է եւ ազդում է արտադրանքի համի եւ սննդային արժեքի վրա:
2-ը: Բիոմեդիկին.
Թմրամիջոցների փոխադրող. Գալակտոզան կարող է օգտագործվել թմրանյութերի առաքման համակարգերում `դեղամիջոցներին ավելի արդյունավետորեն օգնելու համար:
Պատվաստանյութերի մշակում. Որոշ պատվաստանյութերում Galactose- ն օգտագործվում է որպես օժանդակ, իմունային պատասխանը բարձրացնելու համար:
3. Սննդային հավելումներ.
Գալակտոզան հաճախ օգտագործվում է մանկական բանաձեւում, որպես սննդային լրացում `նորածինների աճին եւ զարգացմանը օգնելու համար:
4. Կենսատեխնոլոգիա.
Բջջային մշակույթ. Բջջային մշակույթի միջավայրում Գալակտոզան կարող է օգտագործվել որպես ածխածնի աղբյուր `բջիջների աճը խթանելու համար:
Գենետիկ ինժեներություն. Որոշ գենետիկ ինժեներական տեխնիկայում Գալակտոզան օգտագործվում է գենետիկորեն ձեւափոխված բջիջները նշելու կամ ընտրելու համար:
5. Կոսմետիկա.
Գալակտոզան օգտագործվում է որպես խոնավեցնող բաղադրիչ մաշկի խնամքի որոշ ապրանքատեսակներում `բարելավելու մաշկի խոնավության պարունակությունը:
Ընդհանուր առմամբ, գալակտոզը կարեւոր ծրագրեր ունի բազմաթիվ ոլորտներում, ինչպիսիք են սնունդը, դեղամիջոցը եւ կենսատեխնոլոգիաները եւ խաղում են մի շարք գործառույթներ:
Փաթեթ եւ առաքում
