Սննդի կարգի հեմի Cell ելյուլազե ֆերմենտային հեմինդուլազե 9025-57-4 թխելու ֆրեզերանավ
Ապրանքի նկարագրությունը
1.Տրոդուկացում.
Հեմի-ցելյուլազը արտադրվում է Trichoderma Reesei- ի ընկղմված ֆերմենտացիայով, որին հաջորդում են մաքրումը, ձեւակերպումը եւ չորացումը: Ապրանքը օգտագործվում է խմորի մեջ `խմորի բեռնաթափման հատկությունները եւ զգայական հատկությունները բարելավելու համար, ինչպես նաեւ թխած արտադրանքի արտադրանքի ծավալը` ալյուրում փոփոխելով հեմելուլուլյոզի բաղադրիչները:
2.Մեխանիզմ.
Hemicellulose- ը պարունակում է մի խումբ տարեթսոգեն պոլիսախարիդներ, որոնք բաղկացած են վեցանկյունից, պենտոզայից եւ դրանց ածանցյալներից: Ապրանքը ի վիճակի է քայքայել հեմելլուլոզի պոլիմերները, որոնք ներկա են ալյուրում, օլիգոմերներ եւ շինարարական բլոկներ արտադրելու համար, որոնք նպաստում են խմորի բեռնաթափման, խմորման ծավալի, զգայական գույքի բարելավմանը:
Դեղաքանակ
Հացաթխման համար. Առաջարկվող դեղաչափը 10-20 գ է մեկ տոննա ալյուրի համար: Դոզան պետք է օպտիմիզացվի `հիմնվելով յուրաքանչյուր դիմումի, հումքի բնութագրերի, արտադրանքի ակնկալիքների եւ վերամշակման պարամետրերի վրա: Ավելի լավ է սկսել թեստը հարմար ծավալով:
Պահեստ
Փաթեթ, 25 կգ / թմբուկ; 1,125 կգ / թմբուկ:
Պահեստավորում. Պահպանեք կնքված չոր եւ զով տեղում եւ խուսափեք արեւի ուղիղ ճառագայթներից:
Պահպանման ժամկետը `12 ամիս չոր եւ զով տեղում:
Առնչվող ապրանքներ.
NewGreen Factory- ը նաեւ ֆերմենտներ է մատակարարում հետեւյալը.
| Սննդի դասարանի բրոմելա | Bromelain ≥ 100,000 U / G |
| Սննդի դասի ալկալային պաշտպանություն | Ալկալային պաշտպանություն ≥ 200,000 U / G |
| Սննդի դասարան Պապա | Պապաապիա ≥ 100,000 U / G |
| Սննդի դասի լոկազ | Laccase ≥ 10,000 U / L |
| Սննդի դասի թթվային պաշտպանության APRL տեսակը | Թթվային պաշտպանություն ≥ 150,000 U / G |
| Սննդի դասի թավթան | CellobiaSe ≥1000 U / ML |
| Սննդի դասի dextran ֆերմենտ | Dextran Enzyme 25,000 U / ML |
| Սննդի կարգի լիպազ | Լիպեր ≥ 100,000 U / գ |
| Սննդի դասի չեզոք պաշտպանություն | Չեզոք պաշտպանություն ≥ 50,000 U / G |
| Սննդի կարգի գլուտամինի տրանսամինազ | Glutamine Transaminase≥1000 U / G |
| Սննդի դասարանի պեկտին Lyase | Pectin Lyase ≥600 U / ML |
| Սննդի դասարանի պեկտինազ (հեղուկ 60k) | Pectinase ≥ 60,000 U / ML |
| Սննդի դասարանի կատալազ | Catalase ≥ 400,000 U / ML |
| Սննդի դասի գլյուկոզի օքսիդազ | Գլյուկոզա օքսիդազ ≥ 10,000 U / G |
| Սննդի դասի ալֆա-ամիլազ (դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճանի) | Բարձր ջերմաստիճան α-amynase ≥ 150,000 U / ML |
| Սննդի դասի ալֆա-ամիլազ (միջին ջերմաստիճանը) AAL տեսակը | Միջին ջերմաստիճան Alpha-Amylase ≥3000 U / ML |
| Սննդի կարգի ալֆա-ացետիլտիվ Decarboxylase | α-acetyllacte Decarboxylase ≥2000U / ML |
| Սննդի կարգի β-Amynase (հեղուկ 700,000) | β-Amylase ≥ 700,000 U / ML |
| Սննդի դասի β-glucanase BGS տեսակը | β-glucanase ≥ 140,000 U / G |
| Սննդի դասի պաշտպանություն (Endo-Cut Type) | Պաշտպանություն (կտրված տեսակը) ≥25U / մլ |
| Սննդի դասարան Xylanase XYS տեսակը | Xylanase ≥ 280,000 U / G |
| Սննդի դասի Xylanase (թթու 60k) | Xylanase ≥ 60,000 U / G |
| Սննդի դասի գլյուկոզայի ամիլազե գալի տեսակը | Մաչարիֆիզացնող ֆերմենտ≥260,000 U / ML |
| Սննդի դասի pullulanase (հեղուկ 2000) | Pullulanase ≥2000 U / ML |
| Սննդի դասարանի ցելյուլազ | CMC≥ 11,000 U / G |
| Սննդի դասի ցելյուլազ (ամբողջական բաղադրիչ 5000) | CMC≥5000 U / G |
| Սննդի դասի ալկալային պաշտպանություն (բարձր ակտիվության խտացված տեսակը) | Ալկալային պրոտեխի գործունեություն ≥ 450,000 U / գ |
| Սննդի դասարանի գլյուկոզայի ամիլազ (ամուր 100,000) | Գլյուկոզայի ամիլազի գործունեություն ≥ 100,000 U / գ |
| Սննդի դասի թթվային պաշտպանություն (ամուր 50,000) | Թթվային պաշտպանության գործունեություն ≥ 50,000 U / գ |
| Սննդի դասի չեզոք պաշտպանություն (բարձր ակտիվության խտացված տեսակը) | Չեզոք պաշտպանության գործունեություն ≥ 110,000 U / G |
Գործարանի միջավայր
Փաթեթ եւ առաքում
փոխադրում
