Գործարանային մատակարարման սննդամթերքի թթվային պրոթեզերոնի ֆերմենտի փոշի ծխախոտի արդյունաբերության համար
Ապրանքի նկարագրությունը
Թթվային պրոտեազը ասպերգիլուս Նիգերի նուրբ շտամ է հեղուկ խորը խմորման, ուլտրաֆիլտրացիայի և մաքրված այլ գործընթացների միջոցով, այն կարող է լինել ցածր PH պայմաններում, ներքին և արտաքին կտրման գործողության միջոցով սպիտակուցը հիդրոլիզացնելու է փոքր պեպտիդների և ամինաթթուների, արտոնյալ կտրող ծայրերը արոմատիկ են կամ հիդրոֆոբ ամինաթթուների մնացորդներ պեպտիդային կապի միջև:
Գործառույթ
1. Թթվային պրոթեզերոնի ավելացումը ծխախոտի տերևներում սպիտակուցը քայքայելու համար կարող է նվազեցնել ծխախոտի այրման որակը, նվազեցնել կծու, գրգռիչ և դառը համը և բարելավել ծխախոտի տերևների որակը:
2. Այն կարող է արդյունավետորեն հարստացնել ծխախոտի բույրը, բարելավել ծխելու հյուսվածքը և նվազեցնել կոկի և տարբեր գազի բնորոշ համը, որպեսզի բույրի թափանցելիությունը ավելի լավ լինի, և կարող է համակարգել ծխի խառնվածքը, նվազեցնել կոքսի համը:
3. Ծխախոտի տերեւների ներքին քիմիական բաղադրությունը ավելի ներդաշնակ է, իսկ ծխախոտի տերեւների զգայական որակը բարելավվում է:
Կիրառման մեթոդ
1. Առաջարկվող դեղաչափը 50-300 գ ֆերմենտ է մեկ տոննա հումքի համար: Ծխախոտի տերևների ցողունը ծխեցրեք և կտրեք դրանք թերթիկների մեջ: Կշռեք որոշակի քանակությամբ պրոթեզեր՝ լուծույթի որոշակի կոնցենտրացիան պատրաստելու համար:
2. Ըստ կիրառման քանակի սահմանման՝ ֆերմենտային պատրաստման լուծույթի որոշակի քանակություն չափվել և համաչափորեն ցողվել է ծխախոտի փորձնական տերևների վրա՝ ինքնուրույն պատրաստված սնուցման սարքավորումներով: Ծխախոտի տերևները դրվել են մշտական ջերմաստիճանի և խոնավության խցիկի մեջ՝ ֆերմենտային հիդրոլիզի համար սահմանված փորձարարական պայմաններում:
3. Բուժումից հետո ծխախոտի տերևներն ապաակտիվացվել են 120℃ ջերմաստիճանում, կտրատվել և մի կողմ դրվել: Յուրաքանչյուր գործարանի կիրառման դաշտի և հումքի կազմի և գործընթացի պարամետրերի տարբերության պատճառով այս արտադրանքի ավելացման իրական ռեժիմը և ավելացման քանակը պետք է որոշվի թեստով: .
Պահպանում
Փաթեթ: 25 կգ/թմբուկ; 1,125 կգ/թմբուկ:
Պահպանում: Պահել փակ վիճակում չոր և զով տեղում և խուսափել արևի ուղիղ ճառագայթներից:
Պահպանման ժամկետը՝ 12 ամիս չոր և զով տեղում։
Առնչվող ապրանքներ.
Նյուգրին գործարանը նաև ֆերմենտներ է մատակարարում հետևյալ կերպ.
| Սննդի դասի բրոմելին | Բրոմելին ≥ 100000 u/g |
| Սննդի դասի ալկալային պրոթեզերոն | Ալկալային պրոթեզերա ≥ 200000 u/g |
| Սննդի կարգի պապաին | Պապաին ≥ 100000 u/g |
| Սննդի դասի լակազ | Լակազ ≥ 10,000 u/L |
| Սննդի թթու պրոթեզերոնի APRL տեսակը | Թթվային պրոթեզերա ≥ 150000 u/g |
| Սննդի դասի ցելոբիազա | Ցելոբիազ ≥1000 u/ml |
| Սննդի դասի դեքստրան ֆերմենտ | Դեքստրան ֆերմենտ ≥ 25000 u/ml |
| Սննդի դասի լիպազ | Լիպազներ ≥ 100000 u/g |
| Սննդային կարգի չեզոք պրոթեզերոն | Չեզոք պրոթեզերոն ≥ 50000 u/g |
| Սննդային կարգի գլուտամին տրանսամինազ | Գլուտամին տրանսամինազ≥1000 u/g |
| Սննդի դասի պեկտին լիազա | Պեկտին լիազա ≥600 u/ml |
| Սննդի պեկտինազ (հեղուկ 60K) | Պեկտինազ ≥ 60000 u/ml |
| Սննդի դասի կատալազ | Կատալազ ≥ 400000 u/ml |
| Սննդի դասի գլյուկոզա օքսիդազ | Գլյուկոզա օքսիդազ ≥ 10000 u/g |
| Սննդի դասի ալֆա-ամիլազ (դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճաններին) | Բարձր ջերմաստիճանի α-ամիլազ ≥ 150000 u/ml |
| Սննդի դասի ալֆա-ամիլազ (միջին ջերմաստիճան) AAL տեսակ | Միջին ջերմաստիճան ալֆա-ամիլազ ≥3000 u/ml |
| Սննդային ալֆա-ացետիլակտատ դեկարբոքսիլազա | α-ացետիլակտատ դեկարբոքսիլազա ≥2000u/ml |
| Սննդի դասի β-ամիլազ (հեղուկ 700,000) | β-ամիլազ ≥ 700000 u/ml |
| Սննդի դասի β-գլյուկանազ BGS տեսակ | β-գլյուկանազ ≥ 140000 u/g |
| Սննդի դասի պրոթեզերա (էնդո-կտրված տեսակ) | Պրոթեզերա (կտրված տեսակ) ≥25u/ml |
| Սննդի դասի xylanase XYS տեսակ | Xylanase ≥ 280000 u/g |
| Սննդի դասի քսիլանազ (թթու 60K) | Xylanase ≥ 60000 u/g |
| Սննդի դասի գլյուկոզա ամիլազ GAL տեսակ | Saccharifying enzyme≥260000 u/ml |
| Սննդի դասի Պուլուլանազ (հեղուկ 2000) | Պուլուլանազ ≥2000 u/ml |
| Սննդի դասի ցելյուլազա | CMC≥ 11000 u/g |
| Սննդային ցելյուլազա (լրիվ բաղադրիչ 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Սննդի դասի ալկալային պրոթեզերա (բարձր ակտիվության խտացված տեսակ) | Ալկալային պրոթեզերոնի ակտիվությունը ≥ 450,000 u/g |
| Սննդային կարգի գլյուկոզա ամիլազ (պինդ 100,000) | Գլյուկոզա ամիլազի ակտիվությունը ≥ 100000 u/g |
| Սննդի թթու պրոթեզերոն (պինդ 50,000) | Թթվային պրոթեզերոնի ակտիվությունը ≥ 50000 u/g |
| Սննդային կարգի չեզոք պրոթեզերա (բարձր ակտիվության խտացված տեսակ) | Չեզոք պրոթեզերոնի ակտիվությունը ≥ 110000 u/g |
գործարանային միջավայր
փաթեթ և առաքում
փոխադրում
