Ձվի դեղին պիգմենտ բնական պիգմենտ ալյուրի արտադրանքի համար
Ապրանքի նկարագրությունը
Ձվի դեղին պիգմենտը հիմնականում կազմված է լյուտեինից և կարոտինից: Լյուտեինը կարոտինոիդ է, որը հավերը չեն կարող ինքնուրույն սինթեզել և պետք է ստացվի կերի կամ ջրից: Ընդհանուր բնական պիգմենտները ներառում են լյուտեինը, զեաքսանտինը, լյուտեինը և այլն: Այս պիգմենտները կուտակվում են ձվի դեղնուցում՝ հավերի կողմից ընդունելուց հետո՝ դրան դեղին գույն տալով: Բացի այդ, ձվի դեղին պիգմենտը պարունակում է բետա-կարոտին՝ նարնջագույն-կարմիր գունանյութ, որը դեղնուցին տալիս է նարնջագույն-կարմիր գույնը:
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Դեղին փոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Վերլուծություն (կարոտին) | ≥60% | 60.6% |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
| Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＞ 20 cfu/գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
Ձվի դեղնուցի պիգմենտային փոշին (ձվի դեղնուցի փոշի) ունի մի շարք գործառույթներ, որոնք հիմնականում ներառում են հետևյալ ասպեկտները.
1. Բարելավել հիշողությունը. ձվի դեղնուցի փոշին պարունակում է մեծ քանակությամբ լեցիտին, կարող է մարսվել մարդու օրգանիզմի կողմից, կարող է արտանետել խոլին, արյան միջոցով դեպի ուղեղ խոլին, կարող է խուսափել մտավոր անկումից, ուժեղացնել հիշողությունը, միջոց է ծերունական դեմենցիայի համար:
2. Բարձրացնել իմունիտետը. ձվի դեղնուցի փոշու մեջ պարունակվող լեցիտինը նպաստում է լյարդի բջիջների վերականգնմանը, ավելացնում է մարդու պլազմայի սպիտակուցի պարունակությունը, նպաստում է օրգանիզմի նյութափոխանակությանը, դրանով իսկ ուժեղացնելով իմունիտետը:
3. Նպաստել ոսկրերի զարգացմանը. ձվի դեղնուցի փոշին պարունակում է շատ ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում և այլ հանքանյութեր, կարող է նպաստել ոսկրերի զարգացմանը, հեմի սինթեզին և էլեկտրոլիտների հավասարակշռությանը:
4. Պահպանեք սրտանոթային առողջությունը. ձվի դեղնուցի փոշու մեջ պարունակվող լեցիտինն ու չհագեցած ճարպաթթուները օգնում են իջեցնել ցածր խտության լիպոպրոտեինների խոլեստերինի (LDL-C) մակարդակը և բարձրացնել բարձր խտության լիպոպրոտեինի խոլեստերինի (HDL-C) մակարդակը արյունը՝ դրանով իսկ նպաստելով աթերոսկլերոզի և սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելմանը։
5. Բարելավել աչքերի առողջությունը. ձվի դեղնուցի փոշին հարուստ է լյուտեինով և զեաքսանտինով, որոնք օգնում են պաշտպանել ձեր աչքերը կապույտ լույսից և կանխել մակուլյար դեգեներացիան և կատարակտը:
Դիմում
Ձվի դեղնուցի պիգմենտը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում, հիմնականում ներառյալ սննդի, կոսմետիկայի, պլաստմասսաների, ծածկույթների և թանաքի արդյունաբերության մեջ: ,
1. Կիրառում սննդի ոլորտում
Ձվի դեղնուցի պիգմենտը բնական սննդային հավելումների տեսակ է, որը հիմնականում օգտագործվում է սննդի ներկման համար։ Այն կարող է օգտագործվել մրգահյութի (համով) ըմպելիքների, գազավորված ըմպելիքների, պատրաստի գինու, կոնֆետի, խմորեղենի, կարմիր և կանաչ մետաքսի և այլ սննդային ներկերի համար։ Օգտագործումը 0,025 գ/կգ է, ուժեղ գունազարդման ուժով, վառ գույնով, բնական տոնով, առանց հոտի, ջերմակայունություն, լույսի դիմադրություն, լավ կայունություն: Բացի այդ, ձվի դեղնուցի պիգմենտը կարող է օգտագործվել նաև տապակած սննդի կամ խմորեղենի արտադրության մեջ՝ կանխելու յուղի օքսիդացումը և սննդի մազերի գույնը, բարելավելու արտադրանքի ընկալվող որակը:
2. Կիրառում կոսմետիկայի ոլորտում
Ձվի դեղնուցի պիգմենտը նույնպես օգտագործվում է կոսմետիկայի մեջ, սակայն դրա կիրառման հատուկ մեթոդը և ազդեցությունը հստակ նշված չեն որոնման արդյունքներում:
3. Կիրառումներ պլաստմասսաների, ծածկույթների և թանաքների մեջ
Ձվի դեղնուցի պիգմենտը նաև օգտագործվում է պլաստմասսաների, ծածկույթների և թանաքի արդյունաբերության մեջ՝ լավ գունազարդման ազդեցությամբ և կայունությամբ:
Հարակից ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
