Beet Red Բարձրորակ սննդի պիգմենտ ջրի լուծվող ճակնդեղի կարմիր փոշի
Ապրանքի նկարագրությունը
Beet Red-ը, որը հայտնի է նաև որպես ճակնդեղի էքստրակտ կամ բետալաին, բնական պիգմենտ է, որը արդյունահանվում է ճակնդեղից (Beta vulgaris) և հիմնականում օգտագործվում է սննդի և խմիչքների ներկման համար:
Աղբյուր.
Բազուկի կարմիրը հիմնականում ստացվում է շաքարի ճակնդեղի արմատներից և ստացվում է ջրի արդյունահանման կամ արդյունահանման այլ եղանակներով։
Բաղադրությունը:
Ճակնդեղի հիմնական բաղադրիչը բետացիանինն է, որը ճակնդեղին տալիս է վառ կարմիր գույն։
COA
Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
Արտաքին տեսք | Կարմիր փոշի | Համապատասխանում է |
Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Վերլուծություն (կարոտին) | ≥60.0% | 60.6% |
Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | > 20 cfu/գ |
Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
Եզրակացություն | Համապատասխանում է USP 41-ին | |
Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է |
Գործառույթ
1.Բնական պիգմենտներ.Բազուկը սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդի ներկանյութ՝ մթերքներին վառ կարմիր գույն հաղորդելու համար և լայնորեն օգտագործվում է հյութերի, ըմպելիքների, կոնֆետների, կաթնամթերքի և համեմունքների մեջ:
2.Հակաօքսիդիչ ազդեցություն.Բազուկն ունի հակաօքսիդանտ հատկություններ, որոնք չեզոքացնում են ազատ ռադիկալները և պաշտպանում բջջային առողջությունը:
3.Խթանել մարսողությունը.Բազուկը կարող է օգնել բարելավել աղիների առողջությունը և նպաստել մարսողությանը:
4.Աջակցում է սրտանոթային առողջությանը.Ճակնդեղի նիտրատները կարող են օգնել բարելավել արյան շրջանառությունը և իջեցնել արյան ճնշումը:
Դիմում
1.Սննդի Արդյունաբերություն:Բազուկը լայնորեն օգտագործվում է ըմպելիքների, հյութերի, հրուշակեղենի, կաթնամթերքի և հացաբուլկեղենի արտադրության մեջ՝ որպես բնական գույն և սննդային հավելում։
2.Առողջապահական արտադրանք.Բազուկը սովորաբար օգտագործվում է նաև առողջարար հավելումների մեջ՝ իր հակաօքսիդանտ և առողջարար հատկությունների շնորհիվ:
3.Կոսմետիկա:Բազուկը երբեմն օգտագործվում է կոսմետիկայի մեջ՝ որպես բնական պիգմենտ։