Amaranth բնական 99% սննդի գունանյութ CAS 915-67-3
Ապրանքի նկարագրությունը
Ամարանտը մանուշակագույն-կարմիր միատարր փոշի է, առանց հոտի, լույսի դիմացկուն, ջերմակայուն (105 ° C), լուծելի է ջրում, 0,01% ջրային լուծույթը վարդագույն է, լուծելի է գլիցերինում և պրոպիլեն գլիկոլում, անլուծելի է այլ օրգանական լուծիչներում, ինչպիսիք են. յուղ. Առավելագույն կլանման ալիքի երկարությունը 520 նմ ± 2 նմ է, բակտերիաների դիմադրությունը թույլ է, թթվային դիմադրությունը լավ է, և այն կայուն է կիտրոնաթթվի, գինու թթվի նկատմամբ և այլն, և դառնում է մուգ կարմիր, երբ հանդիպում է ալկալին: Այն հեշտությամբ գունաթափվում է մետաղների հետ շփումից, ինչպիսիք են պղնձը և երկաթը և հեշտությամբ քայքայվում է բակտերիաների կողմից:
COA
| Նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ | Արդյունքներ |
| Արտաքին տեսք | Կարմիրփոշի | Համապատասխանում է |
| Պատվիրել | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Փորձարկում(կարոտին) | ≥85% | 85.6% |
| Համտեսել է | Բնութագրական | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 4-7 (%) | 4.12% |
| Ընդհանուր մոխիր | Առավելագույն 8% | 4.85% |
| Հեվի Մետալ | ≤10 (ppm) | Համապատասխանում է |
| Արսեն (Աս) | Առավելագույն 0,5 ppm | Համապատասխանում է |
| Կապար (Pb) | 1 ppm Max | Համապատասխանում է |
| Մերկուրի (Hg) | Առավելագույն 0.1 ppm | Համապատասխանում է |
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | 100cfu/g Max. | ＞20 cfu / գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Է.Կոլի. | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Համապատասխանում է |
| Եզրակացություն | Coտեղեկացրեք USP 41-ին | |
| Պահպանում | Պահել լավ փակ տեղում, մշտական ցածր ջերմաստիճանով և առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: | |
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում է | |
Գործառույթ
Ամարանտի փոշու հիմնական գործառույթներն ու գործառույթները ներառում են ներկում, դեղամիջոց և սննդային հավելումներ: ,
1. Ներկման ֆունկցիա
Ամարանտի փոշին սովորական սինթետիկ գունանյութ է, որը հիմնականում օգտագործվում է բժշկության, սննդի և կոսմետիկայի ներկման մեջ: Նրա տեսքը կարմրավուն շագանակագույնից մինչև մուգ շագանակագույն մասնիկներ կամ փոշի է, գրեթե առանց հոտի, ջրի մեջ մի փոքր լուծվող, աղի համով և յուղի մեջ չլուծվող։ Ամարանտի ջրի լուծույթը մանուշակագույնից կարմիր է, կամ թեթևակի կապույտից կարմիր, գույնի վրա չի ազդում pH արժեքը, լույսի դիմադրությունը, ջերմակայունությունը:
2. Դեղորայքային ֆունկցիա
Ամարանտը հաճախ օգտագործվում է որպես գունանյութ դեղամիջոցներում, օրինակ՝ ացետամինոֆենի բանավոր լուծույթը, որը պարունակում է ամարանտ: Այս գունանյութը կարող է դեղագործական պատրաստուկները տեսողականորեն հաճելի դարձնել և բարելավել հիվանդի համապատասխանությունը, հատկապես երիտասարդ հիվանդների համար:
3. Սննդային հավելումների գործառույթը
Ամարանտի կարմիրը որպես սննդային հավելում լայնորեն օգտագործվում է մի շարք վերամշակված մթերքներում, ինչպիսիք են՝ մրգային համով ջուր, մրգային համով փոշի, շերիլ, զովացուցիչ ըմպելիք, խառը գինի, կոնֆետ, խմորեղենի գույն, կարմիր և կանաչ մետաքս, պահածոյացված, խտացված: հյութ, կանաչ սալոր և այլն:
Դիմումներ
1. Որպես սննդային հավելում, հրապուրիչ կարմիրը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ:
2. Որպես սննդային հավելում, հրապուրիչ կարմիրը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ: Ըստ Չինաստանի կանոնակարգերի, կարող է օգտագործվել քաղցրավենիքի ծածկույթի համար, առավելագույն օգտագործումը 0,085 գ/կգ է; Տապակած հավի համեմունքների առավելագույն օգտագործումը 0,04 գ/կգ է; Պաղպաղակի առավելագույն օգտագործումը 0,07 գ/կգ է։ Բացի այդ, կիրառություն ունեն նաև կարմիր գայթակղությունը մսի կլիզմայում, արևմտյան ոճի խոզապուխտը, դոնդողը, թխվածքաբլիթով սենդվիչը և այլ ասպեկտներ։
Հարակից ապրանքներ
Փաթեթ և առաքում
