Nátrium-citrát Newgreen Supply élelmiszer-minőségű savasságot szabályozó nátrium-citrát por
Termékleírás
A nátrium-citrát citromsavból és nátriumsóból álló vegyület. Széles körben használják élelmiszerekben, gyógyszerekben és kozmetikumokban.
COA
| Tételek | Műszaki adatok | Eredmények |
| Megjelenés | Fehér por | Megfelel |
| Rendelés | Jellegzetes | Megfelel |
| Assay | ≥99,0% | 99,38% |
| Kóstolva | Jellegzetes | Megfelel |
| Szárítási veszteség | 4-7 (%) | 4,12% |
| Összes Ash | 8% max | 4,81% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Megfelel |
| Arzén (As) | 0,5 ppm max | Megfelel |
| Ólom (Pb) | 1ppm max | Megfelel |
| higany (Hg) | 0,1 ppm max | Megfelel |
| Teljes lemezszám | 10000 cfu/g max. | 100 cfu/g |
| Élesztő és penész | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatív | Megfelel |
| E. Coli. | Negatív | Megfelel |
| Staphylococcus | Negatív | Megfelel |
| Következtetés | Megfelel az USP 41-nek | |
| Tárolás | Jól zárt helyen, állandóan alacsony hőmérsékleten és közvetlen napfény nélkül tárolandó. | |
| Szavatossági idő | 2 év megfelelő tárolás esetén | |
Funkció
Savasság szabályozó:
A nátrium-citrátot gyakran használják savasság-szabályozóként az élelmiszerekben, hogy segítsenek fenntartani az élelmiszerek sav-bázis egyensúlyát.
Tartósítószerek:
Antibakteriális tulajdonságai miatt a nátrium-citrát tartósítószerként hathat az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítására.
Antikoagulánsok:
Az orvostudományban a nátrium-citrátot a véralvadás megelőzésére használják, és gyakran használják vérminták megőrzésére.
Elektrolit kiegészítés:
A nátrium-citrát elektrolit-kiegészítőként használható a szervezet elektrolit-egyensúlyának fenntartására, különösen edzés utáni lábadozáskor.
Az emésztés elősegítése:
A nátrium-citrát javíthatja az emésztést és enyhítheti az emésztési zavarok tüneteit.
Alkalmazás
Élelmiszeripar:
Gyakran használják italokban, tejtermékekben és feldolgozott élelmiszerekben, mint savanyúságot szabályozó és tartósítószer.
Kábítószerek:
A gyógyszeriparban véralvadásgátlóként és elektrolit-kiegészítőként használják.
Kozmetikumok:
Egyes kozmetikumokban pH-beállítóként használják.
Csomag és szállítás
